Tahun sebelum mana-mana "Got Milk?" Kempen iklan terdapat kempen yang berjalan lama dengan mesej: "Susu Ia Tubuh Baik." Tetapi adakah ia benar-benar?
Bagi orang yang mempunyai alahan susu dan intoleransi laktosa, jawapannya adalah jelas. Tetapi bagi orang yang tidak mengalami sama ada, adakah ia lebih baik untuk memotong (atau mengurangkan) tenusu? Mari kita periksa kebaikan dan kelemahan tenusu dalam diet anda:
Kelebihan: 6 Sebab Mengapa Minum Susu Sihat
1. Tenusu mengandungi nutrien seperti kalsium, vitamin D dan kalium yang penting untuk kesihatan tulang dan tekanan darah.
2. Susu tinggi protein. Susu mengandungi semua 20 asid amino, sama dengan daging merah. Protein adalah bahagian penting dalam diet yang sihat dan boleh membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, diabetes jenis 2 dan penyakit lain.
3. Salah satu daripada dua protein utama dalam susu, whey adalah protein berkualiti tinggi dan sering digunakan dalam serbuk protein dan produk. Kajian menunjukkan bahawa penggunaan tenusu meningkatkan ketumpatan tulang dan mengurangkan kehilangan tulang.
4. Pengambilan susu boleh membantu mencegah osteoporosis dan hipertensi pada orang tua.
5. Kepuasan dan rasa. Ini bukan fakta pemakanan, tetapi tenusu boleh benar-benar mengambil makanan ke peringkat seterusnya: Pikirkan tentang keju apa ke pizza dan apa yang mentega lakukan, baik, apa-apa hidangan!
6. Protein dalam tenusu membantu anda berasa lebih kenyang, yang berpotensi mengurangkan minat untuk menghidangkan makanan alternatif yang tidak sihat, tinggi gula di antara makanan.
The Cons: 7 Sebab untuk Mengelakkan Susu Minum
1. Intoleransi laktosa memberi kesan kepada 25 peratus rakyat Amerika. Gejala termasuk cirit-birit, loya, kekejangan, kembung dan gas, biasanya dalam masa 30 minit makan atau minum tenusu. Jika anda mengalami gejala-gejala ini selepas makan tenusu, anda mungkin cuba memotongnya atau menggunakan ubat laktosa seperti Lactaid.
2. Ais krim, keju, pizza, krim berat semua tinggi lemak tepu, dan apabila dimakan secara berlebihan boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Kajian sekarang menunjukkan bahawa makan lemak tepu yang sederhana tidak buruk bagi anda, tetapi jika anda cuba menurunkan berat badan, pemotongan tenusu boleh pergi jauh dalam membantu anda mencapai matlamat anda.
3. Tenusu meningkatkan pengeluaran lendir badan anda. Casein, salah satu protein utama dalam susu, menggalakkan pembentukan lendir, yang mungkin sebab ramai orang memotong susu apabila mereka sakit dan sesak. Walau bagaimanapun, walaupun bukti anekdot mengenai hubungan antara susu dan kesesakan, masih tidak banyak bukti saintifik untuk menyokongnya.
4. Ladang tenusu mempunyai kesan yang signifikan terhadap alam sekitar. Terdapat senarai isu alam sekitar yang semakin meningkat yang berkaitan dengan mereka, seperti pelepasan gas rumah hijau, pencemaran sumber air tempatan dan kaedah pertanian yang tidak mampan yang mempengaruhi tanah yang sangat penting secara ekologi.
5. Susu mengandungi hormon pertumbuhan IGF-1 (faktor pertumbuhan insulin seperti), yang diperlukan untuk pertumbuhan pada kanak-kanak, tetapi ia juga dikaitkan dengan jerawat dan prostat dan kanser payudara.
6. Lembu tenusu mengandung hampir sepanjang tahun, yang bermaksud lembu sendiri mempunyai tahap estrogen yang tinggi yang dihidangkan dalam susu mereka. Kadar estrogen yang tinggi telah dikaitkan dengan kanser yang bergantung kepada hormon seperti kanser prostat dan payudara.
7. Memakan susu terlalu banyak boleh mengurangkan kekuatan tulang anda. Susu tenusu tinggi di retinol (vitamin A), yang dalam jumlah yang tinggi boleh melemahkan tulang.
Jadi, apakah Keputusan Akhir mengenai Susu Minum?
Makan sejumlah kecil susu jika anda tidak laktosa tidak bertoleransi atau alahan boleh membantu anda mengekalkan diet yang baik. Walau bagaimanapun, memandangkan faktor-faktor di atas, cubalah untuk membatasinya sebanyak mungkin, memakannya sebagai merawat sekali-sekala daripada sesuatu yang anda kerap.
Cuba bebas tenusu selama seminggu dan lihat bagaimana perasaan anda. Ramai orang melaporkan tahap tenaga yang lebih tinggi dan rasa kesejahteraan keseluruhan ketika mereka memotong susu. Khususnya, memotong atau mengehadkan tenusu boleh meminimumkan perasaan berat yang datang dari makan makanan berlemak dan meninggalkan ruang untuk makanan yang lebih sihat dan lebih berkhasiat.
Apa pendapat kamu?
Adakah berfikir susu adalah sebahagian daripada diet yang sihat? Adakah anda minum susu? Jika tidak, mengapa tidak? Pernahkah anda mengalami reaksi terhadap susu atau susu? Tinggalkan komen di bawah dan beritahu kami.
