Wanita dewasa digalakkan untuk satu dan setengah cawan buah setiap hari dan lelaki harus mempunyai dua cawan. Buah-buahan kering seperti aprikot adalah sumber serat yang baik dan boleh dimasukkan dalam diet yang sihat sebagai buah yang melayani, dengan 1/2 cangkir buah kering setara dengan satu cangkir buah-buahan segar. Buah-buahan ini boleh memberikan banyak vitamin dan mineral, tetapi berhati-hati: Kalori menambah dengan cepat.
Maklumat Berkhidmat
Hidangan aprikot kering adalah kira-kira 1/4 cawan. Ini adalah kira-kira 28 g, atau lapan bahagian buah kering. Buah kering boleh direbus jika disukai, dengan atau tanpa gula tambahan. Maklumat nutrien disediakan untuk buah-buahan kering dan biasa.
Kalori
Satu hidangan buah ini membekalkan kira-kira 67 kalori, tetapi perlu diingat bahawa ini adalah untuk 1/4 cawan. Pastikan bahagian buah bukannya makan terus dari beg atau kadbod untuk mencegah makan berlebihan.
Karbohidrat
Sebahagian besar kalori dalam aprikot kering adalah dari gula. Daripada 17.5 g jumlah karbohidrat, 15 g adalah dari gula buah semulajadi, memberikan 90 peratus kalori. Hidangan aprikot kering menyediakan kira-kira 2 g serat, atau kira-kira 8 peratus daripada nilai harian.
Protein dan Lemak
Satu hidangan buah menyediakan kira-kira 1 g protein dan lemak jejak. Ia boleh menggoda untuk makan lebih daripada satu hidangan pada satu masa kerana kandungan lemak rendah, tetapi ingat untuk memerhatikan jumlah kalori.
Vitamin dan Mineral
Apricot kering menyediakan sejumlah kecil kalsium, besi, magnesium, fosforus dan kalium. Mereka menyediakan sekitar 1, 171 IU vitamin A dan 1.4 mg vitamin E. Terdapat hanya 3 mg sodium per hidangan, membuat aprikot kering makanan natrium rendah dan pilihan yang baik untuk mereka yang mempunyai tekanan darah tinggi.
