Sebahagian daripada diet apa pun termasuk protein, yang boleh berasal dari sumber haiwan atau tumbuhan. Bukan sahaja protein menghasilkan peratusan besar tisu badan anda, tetapi anda juga perlu mengambil protein untuk membaiki sel-sel tisu-tisu ini kerana ia menjadi rosak dari masa ke masa, kata Institut Kesihatan Negara. Bagi sesetengah orang, makan protein mungkin sukar kerana pergigian atau masalah oral lain. Nasib baik, protein boleh didapati dalam pelbagai jenis makanan, termasuk yang lembut dan mudah diunyah.
Kacang
Banyak jenis kacang yang lembut untuk dimakan, serta kaya protein. Sebagai contoh, kacang hitam, kacang navy, kacang kiwi, kacang merah dan kacang ginjal semuanya mempunyai tujuh hingga sembilan gram protein setiap setengah hidangan. Kacang juga boleh dibuang ke dalam produk lain, seperti hummus atau kacang untuk tekstur yang lebih lembut untuk makanan dan makanan ringan.
Tauhu
Tauhu merupakan makanan protein tinggi yang juga lembut untuk dimakan. Tauhu dicipta dengan mencairkan susu soya, yang dibuat daripada kacang soya, atau edamame. Umpan kemudiannya digabungkan dan dibungkus ke kiub tauhu. Setengah cawan tauhu menyediakan 10 gram protein. Susu kedelai dan edamame yang dimasak juga boleh memberikan bentuk protein yang mudah dimakan.
Cottage Keju
Keju kotej menyediakan salah satu tahap protein yang paling tinggi setiap hidangan dan lembut untuk dimakan. Susu dibentuk susu menghasilkan susu, atau keju cottage. Umbi susu ini kemudian dituai dan dibasuh untuk mengurangkan keasamannya. Separuh secangkir keju kotej boleh memberi antara 14 dan 16 gram protein.
Yogurt
Yogurt, satu lagi produk tenusu yang sihat yang berfungsi sebagai protein mudah dimakan, dibuat dengan menanam susu dengan bakteria, seperti Streptococcus thermophilus. Produk yang dihasilkan adalah campuran tebal dan berkrim yang boleh dihidangkan dengan buah atau perasa lain. Satu cawan yogurt boleh menambah sehingga 13 gram protein untuk diet anda.
Ikan
Kebanyakan ikan menyediakan bentuk protein yang lembut, terutama apabila dimasak. Ikan boleh berbeza-beza dalam berapa protein yang mereka sampaikan. Sebagai contoh, 3.5 oz. Kalangan sardin menyediakan sebanyak 22 gram protein. Ikan popular seperti salmon menyediakan 16.9 gram protein setiap tiga auns berkhidmat, manakala tuna menyediakan 16 gram protein setiap seperempat cawan.
