Seperti ubat-ubatan, mengambil dos yang tinggi vitamin tertentu boleh menimbulkan tekanan pada hati dan juga menyebabkan kerosakan hati. Sesetengah vitamin, seperti B-3, amat sukar di hati, oleh itu doktor anda boleh mengesyorkan ujian fungsi hati berkala semasa terapi vitamin. Disebabkan risiko kerosakan hati dan kesan sampingan lain yang berbahaya, adalah penting untuk mendapatkan kelulusan doktor anda sebelum mengambil suplemen vitamin.
Deposit Vitamin Lemak dalam Hati
Vitamin larut lemak, termasuk vitamin A, E, D dan K, disimpan di dalam hati dan jaringan lemak badan. Oleh kerana jumlah vitamin yang berlebihan ini tidak dikeluarkan dari badan dengan cepat seperti vitamin larut air seperti vitamin C, vitamin larut lemak boleh mengumpul di dalam hati dan menyebabkan masalah kesihatan jika digunakan lebih banyak. Menurut Colorado State University, pengambilan vitamin A boleh menyebabkan pembesaran hati dan dos tinggi vitamin K dan D boleh menyebabkan kerosakan hati dan keracunan.
Vitamin B Diproses dalam Hati
Vitamin B kompleks tertentu juga menjejaskan hati. Tidak seperti vitamin larut air lain, hati dapat menyimpan B-12 hingga beberapa tahun untuk kegunaan kemudian. Vitamin B-kompleks, secara umum, juga perlu untuk mengekalkan kesihatan keseluruhan hati. Walau bagaimanapun, seperti vitamin larut lemak, vitamin B tertentu boleh menyebabkan kerosakan hati jika anda mengonsumsinya lebih berlebihan. Khususnya, vitamin B-3, atau niacin, boleh menyebabkan kerosakan hati pada dos yang tinggi di atas 1000mg. Yang lebih penting lagi, persiapan yang dibebaskan pada masa ini lebih cenderung menyebabkan kerosakan daripada niacin biasa, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland.
Vitamin dan Penyakit Hati
Orang dengan penyakit hati mungkin memerlukan suplemen vitamin, kerana kerosakan hati dapat menjejaskan keupayaan tubuh anda untuk menyerap vitamin tertentu. Contohnya, penyakit hati boleh menghalang penyerapan vitamin B-12 dan B-1, menyebabkan kekurangan nutrisi dan memerlukan suplemen dos jangka panjang. Terdapat beberapa bukti bahawa vitamin tertentu dapat membantu merawat penyakit hati. Satu kajian yang diterbitkan dalam "The New England Journal of Medicine" pada bulan Mei 2010 menunjukkan bahawa dos vitamin E harian sebanyak 800 IU dapat memperbaiki gejala steatohepatitis non-alkohol, atau penyakit hati berlemak.
Cadangan untuk Mengelakkan Ketoksikan Vitamin
Mengkaji pelbagai jenis makanan sihat adalah cara terbaik untuk mendapatkan semua vitamin yang anda perlukan, menurut MedlinePlus. Tidak seperti suplemen vitamin, makanan biasanya tidak mengandungi vitamin dalam jumlah yang cukup tinggi untuk menimbulkan risiko kesihatan seperti kerosakan hati. Walau bagaimanapun, jika anda mengandung, mempunyai pengambilan makanan yang tidak mencukupi untuk vitamin tertentu, atau mempunyai keadaan perubatan seperti penyakit hati, yang menghalang penyerapan vitamin, anda mungkin perlu mengambil makanan tambahan vitamin seperti yang ditetapkan atau disyorkan oleh doktor anda.
