Orang Amerika menghabiskan kira-kira $ 40 bilion setiap tahun untuk program diet, produk dan buku, menurut laman web PBS, dan majoriti percubaan untuk menurunkan berat badan tidak berjaya. Lebih daripada 65 peratus orang dewasa di Amerika Syarikat berlebihan berat badan atau obes. Orang Jepun mempunyai profil berat badan yang lebih sihat dan penduduknya adalah antara yang paling sihat di dunia. Okinawa, Jepun, adalah antara kawasan tamu terpanjang. Makanan tradisional Jepun, termasuk sushi, mengandungi sayur-sayuran, ikan dan beras - bahan-bahan yang menyediakan nutrien yang menyokong penurunan berat badan.
Roll California
Gulung California adalah pelbagai sushi yang popular di Amerika Syarikat. Bahan-bahan di roll California adalah ketam tiruan, atau polok, alpukat, timun dan nori, atau rumpai laut, dan beras putih pendek. Gulung enam keping mengandungi beberapa nutrien yang bermanfaat untuk penurunan berat badan, termasuk 282 kalori, atau 14 peratus daripada diet 2, 000 kalori standard;.9 gram lemak, atau kurang daripada 2 peratus daripada 65 gram Pentadbiran Makanan dan Dadah nilai harian dan 3.6 gram serat, atau 14 peratus daripada 25 gram nilai harian FDA. Termasuk gulung California dalam diet menyumbang kepada pengambilan serat pemakanan yang membuat anda berasa kenyang dan mengawal penyerapan karbohidrat, meningkatkan metabolisme.
Roll Tuna pedas
Gulungan tuna pedas adalah roll sushi yang merangkumi tuna, beras putih pendek, nori dan sos pedas. Gulung itu menyediakan 290 kalori, atau 15 peratus daripada diet 2, 000 kalori standard dan 11 gram lemak, atau 17 peratus daripada 65 gram nilai harian FDA. Termasuk roll tuna pedas rendah kalori dalam diet menurunkan keperluan perbelanjaan tenaga.
Tempura Roll Tempura
Gulung tempura udang adalah sushi roll yang termasuk udang goreng dalam adonan, beras putih pendek dan nori. Gulung itu menyediakan 544 kalori, atau 27 peratus daripada diet 2, 000 kalori standard, dan 13 gram lemak, atau 20 peratus daripada 65 gram nilai harian FDA. Roll tempura udang dan semua sushi gulung yang termasuk bahan-bahan goreng yang mendalam mempunyai kandungan kalori yang lebih tinggi berbanding dengan ikan mentah dan sayur-sayuran yang belum dibaca. Elakkan makan roll jenis ini pada diet, atau jika anda memasukkan peranan sushi ini dalam diet, teliti memantau pengambilan kalori harian anda.
Natrium
Pengiring untuk sushi gulung yang mengekalkan berat badan dalam badan adalah kicap, atau shoyu, soya yang difermentasi dan sos gandum. Satu 1 sudu makan kicap, atau kira-kira dua paket, menyediakan 902 miligram natrium. FDA menubuhkan pengambilan harian atas 2, 400 milligram untuk natrium. Sodium rendah natrium menyediakan 533 miligram natrium, hampir 50 peratus pengurangan natrium.
