Bagaimana untuk memasak mie spageti setiap hari

Spaghetti adalah salah satu makanan paling mudah dibuat. Walaupun ia adalah salah satu makanan yang lebih cepat untuk dibuang bersama, kadang-kadang menunggu 20 minit tambahan untuk mendidih air adalah masa anda hanya tidak mempunyai kesabaran untuk bertahan. Selesaikan masalah ini dengan menyiapkan mie sehari atau lebih awal untuk memanaskan semula kemudahan anda. Apabila dipasangkan dengan minyak zaitun, protein tanpa lemak dan sayur-sayuran segar dan bukannya sos yang dipenuhi natrium, spageti lebih sihat daripada pilihan hidangan cepat lain. Pasta gandum secara keseluruhannya terdapat di kedai runcit dan menyediakan anda dengan lebih banyak nutrisi dan serat.

Langkah 1

Isi periuk besar dengan air. Masak seluruh kotak mi spageti dengan sekurang-kurangnya 5 liter air. Jumlah besar air membantu pasta menumpahkan beberapa kanji berlebihan dan menghalang helai dari melekat bersama.

Langkah 2

Bawa air ke dalam mendidih bergulung dan tambah secubit garam untuk meningkatkan rasa spageti. Anda boleh menggunakan sehingga 2 sudu garam per paun pasta tanpa memberi kesan negatif kepada rasa.

Langkah 3

Tambah mi spageti ke periuk. Kipas spaghetti di sekeliling periuk secara rata supaya lembaran tidak akan bergumpal bersama apabila mereka mula melembutkan. Pecahkan spageti kering pada separuh sebelum menambah pasta ke air, jika anda lebih suka.

Langkah 4

Masak spaghetti selama 7 hingga 8 minit, sehingga mi adalah "al dente, " yang bermaksud "untuk gigi" dalam bahasa Itali. Pasta perlu sedikit tegas apabila anda menggigitnya. Spaghetti yang akan disampaikan dengan segera biasanya dimasak selama 8 hingga 10 minit.

Langkah 5

Tuangkan spageti yang dimasak menjadi colander untuk mengalirkan air. Bilas pasta dengan air sejuk untuk menghentikan proses memasak. Campurkan dalam 1 hingga 2 sendok teh minyak zaitun untuk mengelakkan mi daripada melekat pada satu sama lain kerana ia disimpan dalam sekelip mata.

Langkah 6

Letakkan spageti yang masak dan sejuk dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk. Apabila anda sudah bersedia untuk berkhidmat kepada pasta, campurkan dengan sos atau sayur-sayuran dan panaskan semula dalam periuk atau dalam microwave. Spaghetti buat-depan boleh disimpan sehingga tiga hari di dalam peti sejuk.