Diet Feingold menghapuskan bahan kimia tertentu dengan cara yang membantu anda mengenali intoleransi makanan. Aditif makanan telah dikaitkan dengan tingkah laku hiperaktif dalam sesetengah kanak-kanak, menurut tinjauan yang diterbitkan dalam jurnal "Pediatrik dan Kesihatan Kanak-kanak" edisi Ogos 2011. Penyelidik menemui bukti yang menyokong teori bahawa pewarna makanan buatan dan pengawet benzoat mempromosikan kelakuan hiperaktif pada kanak-kanak, terutamanya jika mereka mempunyai sindrom hiperaktif yang sedia ada. Kajian berulang kali menunjukkan bahawa sesetengah kanak-kanak bertindak balas terhadap diet yang menghilangkan aditif makanan, menurut semakan. Tiada kajian semasa yang meneliti keberkesanan makanan Feingold yang wujud. Bercakap dengan pakar pediatrik anda sebelum membuat perubahan besar pada diet anak anda.
Sambungan Pemakanan
Intoleransi makanan berlaku apabila badan anda menghadapi masalah mencerna bahan dalam makanan yang anda makan. Bahan semulajadi yang terdapat dalam makanan yang sihat seperti buah-buahan dan sayur-sayuran boleh mencetuskan gejala, dan juga dapat menambah bahan makanan. Banyak gejala intoleransi makanan adalah sifat gastrousus, seperti gas, kembung atau ketidakselesaan perut. Walau bagaimanapun, gejala yang tidak berkaitan dengan pemakanan boleh berlaku. Sebagai contoh, intoleransi makanan boleh menyebabkan kanak-kanak menjadi marah dan tidak sihat dan boleh membuat masalah tingkah laku seperti gangguan hiperaktif ketegangan defisit, menurut Royal Prince Alfred Hospital.
Mengenai Diet Feingold
Diet Feingold boleh membantu anda menentukan sama ada anak anda mempunyai kepekaan makanan. Anda menghilangkan warna tiruan, pemanis tiruan, tiga pengawet - BHA, BHT dan TBHQ - dan bahan yang dipanggil salisilat. Kemudian anda melihat respon anak anda, dan jika menguntungkan, perlahan-lahan memperkenalkan salicylates sebagai diterima. Banyak makanan semulajadi seperti buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi salisilat, jadi anda tidak mahu mengecualikan makanan sihat ini kecuali anak anda mempunyai intoleransi salisilat.
Senarai Penghapusan Buatan dan Pengawet
Senarai diet Feingold mengandungi makanan yang anda perlukan untuk mengelakkan. Hilangkan makanan dengan warna tiruan dan pemanis. Semak senarai bahan untuk nama seperti Yellow No. 5, Merah No. 40, Hijau No 3 dan No Blue 2. Beberapa kanak-kanak sensitif terhadap pewarna, sementara yang lain sensitif terhadap pemanis tiruan. Semak label untuk bahan-bahan seperti acesulfame-K, aspartame, sakarin dan sucralose. Pengawet menghalang makanan daripada merosakkan, tetapi beberapa kanak-kanak sensitif kepada mereka. Semak label untuk hydroxyanisole butylated, atau BHA; hydroxytoluene butylated, atau BHT; dan tert-butylhydroquinone, atau TBHQ.
Senarai Penghapusan Salisilat
Salicylates adalah keluarga bahan tumbuhan yang didapati secara semula jadi dalam pelbagai buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, herba, jem dan jus. Mereka difikirkan oleh sesetengah orang untuk mencetuskan gejala pada individu sensitif. Pada mulanya, anda menghapuskan makanan yang mengandung salisilat. Makanan yang anda akan hapuskan termasuk badam, epal, aprikot, beri, timun, jeruk, plum, oren, pic, tomato, jeruk nipis dan anggur.
Contoh Makanan yang Dibenarkan
Makanan yang bebas daripada bahan intoleransi makanan yang paling biasa dibenarkan. Contoh buah-buahan yang dibenarkan termasuk pisang, cantaloupe, tarikh, limau gedang, kiwi, mangga, betik, nanas dan tembikai. Contoh sayur-sayuran yang dibenarkan termasuk kacang, brokoli, bit, kubis, pucuk brussels, kembang kol, kale, lentil, kentang, cendawan dan saderi.
