Sama ada anda memasak Arborio, basmati atau risotto, periuk nasi saingan anda boleh secara konsisten menyampaikan sebatian bijirin yang berbulu jika anda mengikuti arahan pengeluar. Walaupun ciri dan kapasiti berbeza mengikut model, kebanyakan periuk nasi saingan dibina sama dan beroperasi di bawah prinsip am yang sama.
Sediakan Nasi untuk Memasak
Langkah 1
Ukur jumlah beras yang anda ingin masak. Model Saingan yang paling kecil (kurang daripada 10 cawan) dijual dengan cawan ukuran 2/3 yang harus diisi sekali untuk menghasilkan 2 cawan beras yang dimasak.
Langkah 2
Bilas beras yang diukur dalam mangkuk campuran kecil atau sederhana air sejuk.
Langkah 3
Tuangkan beras dalam penapis masakan.
Masak Nasi
Langkah 1
Letakkan beras dibasuh ke dalam periuk periuk periuk.
Langkah 2
Tambah air ke nasi untuk mencapai tanda bernombor yang sesuai pada periuk dalam untuk menyesuaikan jumlah beras yang belum dimasak. Sebagai contoh, jika anda menambah 3 cawan beras yang belum dimasak, isi periuk dalam dengan air sehingga ia mencapai garis yang bertanda "3."
Langkah 3
Lap dari mana-mana air yang mungkin telah menetes di luar periuk dalam.
Langkah 4
Letakkan periuk dalam di dalam periuk nasi. Untuk kebanyakan periuk Rival, anda mungkin perlu memutar periuk dalam sedikit dari sisi ke tepi sehingga anda rasa ia membuat sentuhan penuh dengan elemen pemanasan.
Langkah 5
Letakkan penutup pada periuk nasi.
Langkah 6
Pasangkan periuk nasi ke soket elektrik AC 120-volt.
Langkah 7
Hidupkan periuk nasi dengan menekan butang "Masak". Lihatlah lampu penunjuk "Cook" untuk memastikan ia menyala. Apabila air telah menguap, cahaya ini akan dimatikan dan penunjuk "Keep Warm" akan menyala.
Langkah 8
Untuk beras yang berbuih, biarkan nasi berdiri selama 15 hingga 20 minit sebelum mengeluarkan tudung.
Langkah 9
Keluarkan tudung dan sediakan nasi dengan senduk yang disediakan dengan periuk nasi Rival anda. Lobak akan melindungi permukaan nonstick dari periuk dalam.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Nasi
Cawan penyukat
Mangkuk mencampurkan kecil atau sederhana
Air
Pemasak nasi saingan
Renyah beras
Petua
Apabila menggunakan nasi yang telah lama di pantri anda, rendam bijirin selama 30 minit sebelum memasak untuk mengelakkan kerosakan. Nasi Basmati biasanya direndam untuk membantu bijirin dengan panjang penuh. Tuangkan beras yang direndam dengan teliti sebelum memasak untuk mencegah kerendahan. Jika nasi masih terlalu teguh untuk keinginan anda selepas kitaran memasak berakhir, tambah satu sudu atau dua air dan tetapkan periuk ke "Masak". Beberapa minit tambahan akan melembutkan bijirin sedikit lagi. Rice coklat dan Arborio (risotto) memerlukan lebih banyak air daripada beras putih, dan beras sushi cenderung memerlukan kurang.
Amaran
Jangan gunakan beras instan dalam periuk nasi saingan. Jangan masukkan bahagian pemanasan pemasak nasi anda ke dalam air. Gunakan penjagaan apabila mengangkat tudung periuk pemasak nasi anda untuk mengelakkan dicucuk oleh stim.
