Terung adalah ikan daging putih yang lembut dan lembut dengan rasa ringan. Dagingnya berfungsi dengan baik untuk suhu tinggi, sebagai bentuk luar kerangka sedikit manis sementara pedalaman tetap lembab. Menambahkan perisa akan memperkenalkan lebih banyak rasa kepada daging, melengkapkan rasa semulajadi. Broiler menggelegak fillet memasak dengan cepat dan sears dalam jus semula jadi daging. Resipi ini adalah untuk dua fillet menggelongsong; tetapi anda boleh menyesuaikannya mengikut keperluan anda.
Langkah 1
Panaskan daging ayam.
Langkah 2
Letakkan garpu tepung pada kuali pedaging dan biarkan mereka berehat pada suhu bilik selama 10 minit.
Langkah 3
Campurkan minyak masak, jus lemon, thyme tanah, paprika, serbuk bawang putih dan lada hitam tanah dalam mangkuk kecil. Kacau untuk campuran campuran perasa.
Langkah 4
Sebarkan campuran perisa secara merata ke atas setiap sisi fillet gumpalan dengan berus pastri.
Langkah 5
Letakkan kuali ayam ke dalam ayam pedas dan biarkan fillet galah untuk masak selama 5 minit.
Langkah 6
Flip fillets dan terus memecahkan mereka selama 3 hingga 5 minit atau sehingga daging mereka serpihan dengan mudah apabila anda memilih padanya dengan pisau.
Langkah 7
Benarkan garpu tepung yang dibakar untuk menyejukkan pada suhu bilik selama 3 minit sebelum menunaikannya.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
2 5-oz. menggali fillet, dicairkan atau segar
Kuali pedaging, ringan lancar
3 sudu besar. minyak goreng seperti zaitun, sayuran, wijen
2 sudu besar. jus lemon
1 sudu kecil. tanahmu
1 sudu kecil. paprika
1/2 sudu teh. serbuk Bawang putih
1/2 sudu teh. lada hitam tanah
Mangkuk kecil
Pukul
Berus pastri
