Ruam kulit boleh menyebabkan makan atau menyentuh makanan yang sangat berasid, seperti tomato, kacang atau buah sitrus. Sekiranya anda mengalami ruam kulit selepas anda mengambil makanan, anda mungkin mengalami alergi terhadap makanan tertentu itu. Jika anda mengalami ruam selepas anda mempunyai hubungan langsung dengan makanan, ruam itu dianggap sebagai dermatitis, sejenis ekzema. Sebaik sahaja anda mengalami reaksi buruk dari makanan atau bahan, berbincang dengan doktor anda untuk menentukan sebab dan pilihan rawatan terbaik.
Alahan Makanan
Alergi makanan berlaku jika sistem imun adalah hipersensitif kepada protein tertentu yang terdapat dalam makanan tertentu. Tubuh menyalahkan protein sebagai bahan berbahaya dan mula mempertahankan dirinya dengan membuat antibodi, menurut Mayo Clinic. Antibodi melawan protein dan mencetuskan pengeluaran histamin di sel mast. Tahap peningkatan histamin ini menyebabkan keradangan dan kerengsaan di bahagian-bahagian tubuh yang berlainan. Sekiranya tahap histamin meningkat pada kulit, ruam boleh berkembang dalam bentuk sarang atau ekzema.
Hubungi Dermatitis
Hubungi dermatitis adalah sejenis ekzema yang dicetuskan oleh menyentuh makanan. Makanan yang paling biasa yang boleh memicu dermatitis adalah buah-buahan dan sayur-sayuran yang sangat berasid, seperti jeruk, kiwi dan saderi, menurut Komuniti Immunologi Klinikal Australasia dan Alergi. Asid atau bahan lain dari buah atau sayuran menyebabkan kulit menjadi jengkel, yang membawa kepada ekzema suar-up.
Gejala biasa
Gejala akan timbul dalam beberapa minit selepas makan atau menyentuh makanan yang sangat berasid. Gejala biasa untuk ruam kulit alergi, termasuk dermatitis sentuhan adalah gatal-gatal dan bengkak pada kulit, keradangan kulit, pembengkakan setempat, lesi kulit, kemerahan dan kelembutan di kawasan kulit yang terjejas.
Gejala-gejala lain
Jika ruam adalah akibat alergi makanan, anda mungkin mengalami gejala lain, seperti asma, komplikasi pencernaan dan kesesakan hidung. Gejala asma yang boleh berkembang termasuk sesak nafas, ketegangan dada dan mengi. Anda mungkin mengalami muntah-muntah, cirit-birit, mual dan kekejangan perut. Kesesakan hidung boleh menyebabkan titisan postnasal, tekanan sinus dan sakit kepala.
