Kelenjar paratiroid anda membantu mengekalkan tahap kalsium darah biasa - antara 8.5 hingga 10.2 mg setiap darah. Kelenjar parathyroid melepaskan hormon parathyroid apabila paras kalsium darah meleleh di bawah 8.5 mg / dL, yang menyebabkan tubuh melepaskan kalsium dari tulang, mengurangkan jumlah kalsium yang dikeluarkan dalam air kencing dan meningkatkan jumlah kalsium yang diserap dari usus. Faktor diet juga mempunyai kesan ke atas jumlah hormon parathyroid yang dikeluarkan oleh parathyroid.
Pengambilan kalsium
Pengambilan kalsium diet menjejaskan jumlah hormon paratiroid yang diperlukan oleh badan anda. Kegagalan untuk mengambil jumlah kalsium yang mencukupi menghalang tubuh daripada menyerap kalsium yang mencukupi melalui usus, yang menyebabkan tahap kalsium darah menurun dan mempromosikan pembebasan hormon paratiroid. Mengambil kalsium terlalu banyak, sebaliknya, menyebabkan tahap kalsium darah meningkat dan menurunkan jumlah hormon parathyroid yang dikeluarkan oleh parathyroid. Orang dewasa memerlukan antara 1, 000 mg dan 2, 500 mg setiap hari. Sumber makanan kalsium termasuk susu, produk tenusu, sardin kalengan atau salmon dengan tulang dan sayuran berdaun hijau gelap.
Pengambilan Vitamin D
Penyerapan kalsium badan anda bergantung pada jumlah vitamin D yang anda makan dan dapatkan dari matahari. Cara mudah untuk mendapatkan vitamin D yang mencukupi melibatkan 10 hingga 15 minit cahaya matahari langsung setiap hari. Anda juga mendapat vitamin D dari makanan telur, ikan dan makanan vitamin D. Penurunan tahap vitamin D bermakna penyerapan kalsium menurun, yang menyebabkan badan meningkatkan penghasilan hormon paratiroid. Ambil 600 Unit Antarabangsa, atau 15 mcg, vitamin D setiap hari untuk memastikan tubuh anda sihat dan mengekalkan penyerapan kalsium pada paras yang optimum.
Pengambilan Phosphorous
Phosphorous menjejaskan jumlah vitamin D yang terdapat pada badan dan jumlah kalsium yang dikeluarkan dari tubuh. Pengambilan fosforat yang rendah dalam tahap fosfat rendah dalam badan anda, sementara pengambilan fosforus yang tinggi menyebabkan tahap fosfat yang tinggi. Tahap fosfat yang tinggi dalam darah anda mengurangkan jumlah vitamin D aktif dalam buah pinggang anda, yang mengurangkan tahap kalsium darah anda dan meningkatkan jumlah hormon parathyroid yang dikeluarkan oleh kelenjar paratiroid anda. Dewasa memerlukan 700 mg fosfor setiap hari. Kebanyakan makanan mengandungi fosforus. Daging, ikan, produk tenusu dan telur mengandungi tahap tertinggi fosforus.
Pertimbangan
Penyerapan kalsium berkurangan apabila anda mengambil sebatian yang mengikat kalsium. Makanan biasa yang mengurangkan keupayaan anda untuk menyerap kalsium termasuk bayam, koko, kacang soya, dedak gandum dan teh. Ubat mungkin juga mengurangkan keupayaan anda untuk menyerap kalsium, terutama julap, kortikosteroid dan anticonvulsan. Sekiranya anda mempunyai penyakit kelenjar parathyroid, rujuk doktor atau ahli diet anda yang pakar dalam disfungsi paratiroid. Jangan membuat perubahan diet untuk mengawal penyakit parathyroid tanpa pengawasan perubatan, kerana pengeluaran berlebihan hormon paratiroid meningkatkan risiko osteoporosis.
