Arginine dan carnitine adalah asid amino yang terdapat di hampir setiap sumber protein yang anda makan. Daging sapi, ayam, dan tauhu mengandungi kedua-dua asid amino. Badan anda memecahkan asid amino dan menggunakannya pada asas yang diperlukan. Asam amino yang tidak dapat digunakan dengan serta-merta sama ada boleh dikeluarkan atau ditukar kepada gula untuk digunakan sebagai tenaga. Rujuk profesional penjagaan kesihatan sebelum menggunakan apa-apa makanan tambahan.
Arginine
Arginine, asid amino yang mungkin agak penting pada bayi, umumnya dihasilkan dalam kuantiti yang mencukupi dalam badan anda. Arginine disintesis daripada citrulline asid amino. Arginine terdapat dalam semua sumber tenusu, produk haiwan, kuman gandum, oat dan kacang, manakala cirtulline terdapat dalam banyak buah. Citrulline juga disintesis daripada asid amino lain. Memandangkan pelbagai sumber untuk arginin, dan keupayaan anda untuk mensintesiskan lebih banyak, kekurangan arginin sangat jarang berlaku.
Peranan Arginine
Arginine boleh meningkatkan tahap hormon pertumbuhan di dalam badan anda. Hormon pertumbuhan membantu membina otot, membakar lemak dan mengekalkan kesihatan kulit dan tulang anda. Tuntutan ini dibuat berdasarkan penggunaan arginin dalam ujian rangsangan hormon pertumbuhan, tetapi ini hanya berlaku di bawah keadaan makmal. Walaupun kajian 1988 yang diterbitkan dalam "The Journal of Endocrinology and Metabolism Klinikal" menunjukkan sedikit peningkatan dalam tahap hormon pertumbuhan, tidak ada bukti untuk menyokong keberkesanan arginine sebagai tambahan hormon pertumbuhan.
Carnitine
Carnitine adalah satu lagi asid amino yang disatukan oleh tubuh anda, dalam kes ini dari asid amino lisin dan methionine. Carnitine digunakan dalam badan anda untuk membantu pengeluaran tenaga dan peraturan dengan sel-sel anda. Walaupun fungsi ini kritikal, anda mensintesiskan cukup bahawa anda jarang berada dalam bahaya tahap tenaga yang rendah disebabkan oleh kekurangan karnitin. Jika anda bimbang tentang kadar karnitin anda, carnitine didapati dalam kuantiti dalam daging merah, telur, daging babi dan tenusu.
Penggunaan Carnitine
Carnitine dijual sebagai makanan tambahan untuk membantu banyak fungsi dalam tubuh anda, termasuk kehilangan lemak. Dalam kajian tahun 2004 yang diterbitkan dalam "Annals of Nutrition and Metabolism, " suplemen karnitin tidak menunjukkan peningkatan dalam kehilangan lemak. Semakan kesusasteraan yang diterbitkan dalam "Journal of Applied Physiology" menunjukkan bahawa walaupun carnitine boleh meningkatkan pengoksidaan lemak dalam sel anda, ia tidak menggalakkan kehilangan lemak pada manusia.
