Jus buah adalah sebahagian daripada diet harian anda yang mengandungi banyak vitamin, mineral dan antioksidan penting dan boleh mengurangkan risiko penyakit kronik seperti penyakit kardiovaskular, kanser, diabetes jenis 2, osteoporosis dan batu ginjal. Besi adalah mineral yang merupakan sebahagian daripada hemoglobin, molekul yang mengangkut dan menyimpan oksigen dalam badan, dan sebahagian daripada enzim yang mensintesis DNA. Sesetengah jenis jus buah mengandungi besi.
Jus anggur
Jus anggur adalah minuman manis dan menyegarkan yang dimuatkan dengan nutrien. Satu cawan jus anggur menyediakan 152 kalori dan mengandungi besi, kalium, mangan, kalsium, magnesium, vitamin B dan antioksidan termasuk vitamin C, resveratrol, quercetin dan asid fenolik. Penyelidikan oleh R. Krikorian yang diterbitkan dalam "Journal of Nutrition British" pada tahun 2010 melaporkan bahawa jus buah Concord mengandungi sebatian polifenol yang mempunyai ciri-ciri antioksidan dan anti-radang, dan apabila sebahagian daripada diet harian, dapat mengurangkan tekanan darah dan risiko penyakit kardiovaskular dan demensia. Selain itu, kajian menunjukkan bahawa jus anggur Concord meningkatkan fungsi kognitif pada orang dewasa yang lebih tua yang mengalami penurunan memori. Minum jus anggur sebelum, semasa atau di antara hidangan.
Jus epal
Jus epal adalah popular di kalangan semua peringkat umur. Satu cawan jus epal menyediakan 114 kalori dan merupakan sumber yang baik dari besi, kalsium, magnesium, fosforus, kalium, mangan, vitamin B dan antioksidan, seperti vitamin C, lutein, zeaxanthin dan polifenol. Penyelidikan oleh Sylvain Auclair, yang diterbitkan dalam "Journal of Agricultural and Food Chemistry" pada tahun 2008, melaporkan bahawa polifenol epal boleh membantu mencegah penyakit aterosklerosis dengan menurunkan kadar asid urik darah. Jus epal juga boleh mengurangkan risiko kanser kolon pada populasi bukan obes, menurut kajian oleh Tatiana Koch yang diterbitkan dalam "Penyelidikan Nutrisi Molekul dan Penyelidikan Makanan" pada tahun 2009.
Jus delima
Jus delima adalah minuman yang lazat dan eksotik yang mengandungi besi, kalium, kalsium, magnesium, fosforus, mangan, zink, vitamin B dan vitamin C. Berbanding dengan jus buah-buahan yang lain, jus delima mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi, terutamanya polifenol mengurangkan kolesterol dan plak di arteri anda. Jus buah delima boleh meningkatkan prestasi seks lelaki, menurut penyelidikan CP Forest yang diterbitkan dalam "Journal of Impotence Research International" pada tahun 2007. Jus ini sangat manis dan mempunyai jumlah yang sangat pekat gula yang dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah anda jika anda mengalami diabetes. Bercakap dengan doktor anda tentang meminum jus buah delima jika anda mengambil apa-apa ubat, kerana jus delima boleh mengganggu atau membebankan kesan daripada ubat.
