Kedua-dua wain merah dan jus anggur merah atau ungu menggalakkan tekanan darah dan status kolesterol yang sihat dan mengurangkan risiko membekukan darah. Terdapat beberapa bukti bahawa antioksidan dalam jus anggur lebih baik diserap oleh badan berbanding dengan alkohol. Dan manfaat kesihatan wain merah diterbalikkan jika anda minum lebih dari satu atau dua gelas sehari.
Faedah Kesihatan Wain
Wain merah kaya dengan bahan kimia tumbuhan yang dipanggil polyphenols yang boleh melindungi sesetengah jenis penyakit. Satu polifenol dalam wain merah, yang dipanggil resveratrol, boleh memberikan manfaat perlindungan jantung, termasuk mengurangkan kerosakan pada saluran darah, menurunkan kolesterol "buruk" dan mencegah pembekuan darah. Juga antioksidan, resveratrol boleh menghasilkan kesan anti-kanser, anti-penuaan dan anti-inflammatory, menurut kajian makmal yang diterbitkan dalam "Peradangan" pada tahun 2011. Selain itu, alkohol dalam wain dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan mencegah penggumpalan darah.
Manfaat Kesihatan Jus Anggur
Jus anggur mengandungi banyak antioksidan yang sama seperti wain merah, termasuk resveratrol dan sejenis polyphenol, antosianin. Seperti wain, jus berwarna gelap memberikan manfaat kesihatan yang paling. Penyelidikan menunjukkan bahawa jus anggur merah dan ungu dapat memberikan beberapa manfaat jantung yang sama dari wain merah, termasuk mengurangkan risiko gumpalan darah; menurunkan kolesterol; melindungi salur darah di dalam hati anda; dan menurunkan tekanan darah.
Cadangan
Orang yang mempunyai keadaan kesihatan tertentu, seperti jantung lemah, dan wanita hamil tidak boleh minum alkohol. Dan tidak juga Persatuan Jantung Amerika mahupun National Heart, Lung, dan Institut Darah mengesyorkan supaya anda mula meminum alkohol jika anda tidak melakukannya. Walau bagaimanapun, jika anda sudah meminum alkohol, menikmati wain merah dalam kesederhanaan - tidak lebih daripada satu minuman 1.5 auns setiap hari untuk wanita dan dua hari untuk lelaki - boleh memberi manfaat kepada hati anda. Jus anggur - bersama-sama dengan pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran lain - boleh membantu anda memenuhi cadangan buah-buahan dan sayur-sayuran lapan hingga sembilan harian AHA.
Pertimbangan
Walaupun penyelidikan tentang manfaat kesihatan resveratrol dalam wain merah dan jus anggur menjanjikan, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan kesan kesihatan tertentu atau keperluan pengambilan untuk antioksidan ini. Penyelidikan lanjut juga diperlukan untuk menentukan sama ada wain merah mengandungi lebih banyak manfaat jantung daripada jenis alkohol yang lain, seperti bir atau semangat.
Perlu diingat bahawa meminum terlalu banyak jenis alkohol boleh menyebabkan kerosakan pada jantung, otak, hati dan organ lain, dan boleh menyebabkan tekanan darah tinggi, trigliserida darah tinggi dan meningkatkan risiko mengembangkan kanser tertentu.
