Orang telah makan kacang hijau selama beribu-ribu tahun, tetapi gula snap kacang adalah pelbagai yang baru, yang dibangunkan pada tahun 1979, menurut Jabatan Perundangan Awam Wisconsin. Serat-serat di dalam kacang pejuh itu, tidak seperti orang-orang yang hijau, atau taman, kacang, hanya pergi ke satu arah, yang menjadikan buahnya boleh dimakan. Kacang segar dan manis, kacang soya membuat hidangan sampingan atau makanan ringan yang lazat, ditambah dengan kalori rendah dan sumber serat, besi, kalium dan vitamin C.
Rendah dalam Kalori
Dengan 44 kalori setiap hidangan yang dimasak 1-cawan, snap kacang akan mengisi anda tanpa menelan terlalu banyak kalori. Sekiranya anda cuba mengawal pengambilan kalori anda untuk menurunkan berat badan atau mengekalkan berat badan yang sihat, makanan seperti snap kacang membuat pilihan yang baik. Apabila rasa kenyang, jumlah makanan lebih banyak daripada kandungan kalori, kata Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Makanan rendah kalori seperti kacang polong menjadikannya mudah bagi anda untuk tetap berada di dalam kalori kalori anda sambil tetap membantu anda mengekalkan kelaparan.
Karbohidrat yang sihat
Satu hidangan cawan 1-cawan kacang masak yang dimasak mengandungi 10 gram karbohidrat dan 4 gram serat. Karbohidrat adalah sumber tenaga yang anda sukai, dan harus membekalkan 45% kepada 65% kalori kalori anda. Serat adalah sejenis karbohidrat badan anda tidak boleh dicerna. Serat dalam makanan seperti snap kacang membantu mencegah sembelit, dan mendapatkan lebih banyak makanan dalam diet anda dapat mengurangkan risiko penyakit jantung anda. Keperluan serat harian anda bergantung pada usia dan jantina anda. Pada amnya, wanita memerlukan 21 hingga 25 gram serat sehari, dan lelaki memerlukan 30 hingga 38 gram.
Sumber Protein, Beberapa Lemak
Satu 1/2 cawan hidangan snap kacang masak mengandungi 2 gram protein dan 0.4 gram jumlah lemak. Protein dan lemak adalah nutrien penting seperti karbohidrat. Protein dalam makanan seperti snap kacang tanah digunakan untuk menggalakkan kesihatan imun dan membuat hormon dan enzim. Badan anda juga menggunakan lemak dalam makanan sebagai sumber tenaga. Lemak diperlukan untuk membantu mengekalkan membran sel dan membantu penyerapan vitamin larut lemak. Anda perlu mendapatkan 10 peratus hingga 35 peratus daripada kalori anda daripada protein dan 20 peratus kepada 35 peratus daripada kalori anda daripada lemak.
Vitamin dan Mineral
Snap kacang juga membantu anda memenuhi beberapa keperluan vitamin dan mineral anda, termasuk vitamin C, folat dan kalium. Anda memerlukan vitamin C untuk membaiki tisu. Ia juga antioksidan yang melindungi sel anda dari kerosakan oleh radikal bebas. Folat adalah vitamin B yang membantu membuat sel-sel baru. Wanita yang hamil atau mungkin hamil memerlukan jumlah folat yang mencukupi untuk mencegah kecacatan tulang belakang pada bayi mereka. Kalium adalah mineral yang diperlukan untuk membina protein dan otot, dan juga membantu mengawal keseimbangan asid-asas dalam badan anda.
