Makanan Jamaica adalah berlepas eksotik dari tambang American standard. Mereka juga menjadi baik untuk pinggang anda. Sama ada anda menikmati piring harum, daging pedas yang pedas, stik ikan yang mendesis, kacang vegetarian dan rebusan beras, atau salah satu buah-buahan dan sayur-sayuran tropika yang meminati Jamaica, anda akan makan sesuatu yang baik untuk kesihatan anda kerana ia untuk selera anda.
Jerked Meats
"Jerking, " atau menyediakan daging dengan asap dan campuran rempah, adalah makanan tradisional Jamaica. Pork adalah daging tradisional pilihan, walaupun ayam jerked dan juga ikan boleh didapati. Daging jerked, terutama ayam jantan, adalah pilihan yang baik untuk kesihatan yang sedar kerana asap dan rempah menambah rasa tanpa kalori. Satu jenama popular ayam jerked mempunyai 180 kalori dan hanya 2 gram lemak.
Kacang
Kacang, yang biasanya dipanggil "kacang" yang dimasak dengan beras adalah sebahagian tradisional masakan Jamaika. Kacang biji kacang merah, kacang hitam, dan kacang bermata hitam biasa di dalam masakan Jamaika. Kacang yang tinggi dalam protein dan serat larut yang mereka berikan membantu mengurangkan tahap kolesterol anda, menurut Dokter Book of Food Remedies. Kacang juga rendah kalori; setengah cawan, lebih daripada cukup untuk mengisi anda, mengandungi hanya 114 kalori dan.05 gram lemak.
Ikan
Masakan Jamaika menggunakan pelbagai jenis ikan dan makanan laut. Satu ikan tradisional yang dinikmati di Pulau, menurut Glossary Food Jamaica, adalah "Jack, " ikan besar juga dikenali sebagai kuning. Ikan ini, melaporkan glosari, adalah serupa dengan ikan tuna dan ikan todak. Seperti tuna, rendah lemak, rendah kalori, dan tinggi protein, dengan bahagian 3 auns mengandungi 159 kalori, 5.7 gram lemak, dan 25.2 gram protein.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Buah-buahan dan sayur-sayuran Jamaica tradisional termasuk yang biasa, seperti limau, serta yang lebih eksotis, seperti pepaya, buah bintang, buah semangat dan jambu biji. Semua buah-buahan ini adalah sumber vitamin C yang baik, sementara buah-buahan oren dan kuning juga menyediakan vitamin A. Membuat glazes dan perapisan daripada jus limau. Anda juga boleh cuba membuat smoothie tropika dengan jus oren, pisang dan salah satu buah-buahan Jamaican tradisional, seperti pepaya segar.
