Alpukat dianggap sebagai makanan berkalori tinggi, walaupun lemak yang terkandung lemak tak jenuh mesra hati. Alpukat datang dalam beberapa jenis, dan masing-masing mempunyai kalori yang berbeza. Avocado California dan Florida adalah dua jenis alpukat yang popular.
Kalori dalam Avocado
Jumlah kalori alpukat terdiri daripada 277 kalori untuk keseluruhan alpukat California hingga 486 kalori untuk alpukat Florida yang lebih besar, menurut kalkulator MyFood-a-pedia USDA.
Bahan tambah
Jus alpukat mungkin tidak 100% alpukat tulen. Menambahkan air, jus lemon, jus oren atau apa-apa bahan lain boleh mengubah jumlah kalori. Semak label jus yang dibungkus untuk bahan tambahan.
Juicing
Jus buah sering mengandungi lebih banyak kalori daripada buah-buahan, menurut Program Pendidikan Makanan dan Pemakanan dari University of Arkansas. Ini adalah benar mengenai jus yang dibungkus. Jus buah boleh mempunyai sekitar 25 peratus lebih banyak kalori daripada buah-buahan. Oleh itu, 1 cawan jus alpukat California mungkin mempunyai sekitar 277 kalori berbanding 222 kalori dalam buah yang tidak disusui.
