Pelan makan beralih kalori menukar penggunaan kalori dari satu hari ke seterusnya supaya selama seminggu, kalori sama dengan jumlah purata yang membolehkan anda mencapai matlamat pengurusan berat badan. Sebagai contoh, jika anda mengekalkan diet kalori 2, 000, maka peralihan penggunaan mana-mana dari 1, 200 kepada kira-kira 2, 800 kalori sehari sehingga penggunaan harian purata 2, 000 kalori selama seminggu. Pelan makan boleh termasuk sarapan pagi, makan tengahari, makan malam dan makanan ringan, atau lima hingga enam hidangan kecil yang menambah had kalori harian. Rujuk doktor anda sebelum mengubah diet anda.
Kepentingan
Kalori peralihan makanan berasaskan kepada tanggapan bahawa dengan menukar jumlah kalori yang diambil dari satu hari ke seterusnya, anda boleh meningkatkan kadar metabolik berehat anda (RMR), atau berapa banyak kalori yang dibakar semasa berehat. Ini secara ideal akan membawa kepada penurunan berat badan. Sama ada anda berada pada kalori rendah, sederhana atau tinggi kalori hari, makanan harus termasuk keseimbangan makronutrien penting dan pelbagai makanan untuk memastikan pengambilan nutrien yang mencukupi. Garis panduan makanan USDA mengesyorkan asas pemakanan buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin dan tenusu tanpa lemak. Buah-buahan dan sayur-sayuran dibungkus dengan serat dan membantu anda tetap penuh sambil mematuhi had kalori.
Pendekatan
Kenal pasti kalori yang anda perlukan untuk memenuhi matlamat penyelenggaraan berat anda dengan melawat pakar diet berdaftar atau menggunakan alat dalam talian seperti kalkulator Aset Rujukan Diet dari USDA. Mengalihkan penggunaan harian anda ke sekitar keperluan kalori anda. Sebagai contoh, jika anda memerlukan 1, 500 kalori sehari untuk menurunkan berat badan, anda boleh merancang 1, 200 kalori sehari dengan empat hidangan kecil sebanyak 300 kalori setiap kemudian beralih kepada 2, 000 kalori sehari dengan tiga kali makan sebanyak 600 kalori dan dua makanan ringan dengan 100 kalori setiap.
Amaran
Apabila merancang pelan makan kalori anda, jangan laraskan kalori di bawah tahap yang disyorkan. Sebaliknya, gunakan makanan yang seimbang dalam protein, karbohidrat dan lemak, seperti oat dengan telur, atau beras dengan kacang dan sayuran. Wanita tidak boleh menggunakan kurang daripada 1, 200 kalori sehari dan lelaki tidak boleh menyekat kalori harian kurang dari 1, 500. Makanan kalori yang sangat rendah boleh membawa kepada kekurangan nutrien, metabolisme perlahan dan makan pesta, yang seterusnya menyebabkan kenaikan berat badan. Populasi khas seperti wanita mengandung atau menyusui, bayi dan kanak-kanak dan orang tua bukan calon yang baik untuk pergeseran dramatik dalam penggunaan kalori.
Sumber
Berikutan kalori mengalihkan diet memerlukan perancangan, pengesanan dan kewaspadaan supaya anda boleh berada dalam had kalori semasa memenuhi keperluan nutrien. Label makanan, yang menyatakan jumlah kalori setiap hidangan semua barang yang dibungkus, boleh membantu anda menjejaki kalori anda. Untuk makanan yang tidak dilabelkan, gunakan kalkulator kalori dalam talian seperti yang ada dari Majlis Kawalan Kalori, atau pangkalan data makanan dan nutrien USDA. Makan pelbagai jenis makanan dengan tumpuan kepada buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin dan protein tanpa lemak dan tenusu untuk memastikan anda mendapat pelbagai jenis vitamin dan mineral.
Penyelidikan
Apabila merancang diet beralih kalori untuk mencapai matlamat penurunan berat badan dan penyelenggaraan anda, pertimbangkan bukti untuk menyokong diet peralihan kalori dan keupayaan mereka untuk mengubah RMR adalah tidak meyakinkan. Satu kajian 1989 oleh Jo Hill dan rakan-rakan yang diterbitkan dalam "American Journal of Clinical Nutrition" mendapati bahawa peralihan kalori tidak lebih berkesan untuk penurunan berat badan daripada diet kalori yang konsisten, dan peralihan yang beralih tidak meningkatkan RMR. Pemboleh ubah kritikal yang memberi kesan penurunan berat badan adalah sama ada subjek kajian dijalankan.
