Esophagitis dicirikan oleh keradangan atau kerengsaan lapisan kerongkong. Sekiranya anda didiagnosis dengan esofagitis, makan makanan ringan yang mudah ditelan, nota Klinik Cleveland. Memberi perhatian kepada makanan yang anda makan dapat membantu meringankan kesakitan atau ketidakselesaan yang berkaitan dengan esophagitis. Berunding dengan pakar diet berdaftar untuk senarai lengkap makanan sihat yang diperlukan untuk keadaan anda.
Buah-buahan dan Sayuran yang lembut
Anda masih boleh menikmati pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran yang lembut, masak atau dalam tin jika anda mengalami esofagitis. Contohnya termasuk pisang segar, pic tin, epal, alpukat, skuasy dan bayam. Jus buah-buahan dan sayur-sayuran dapat dimakan jika ditoleransi. Kentang adalah satu lagi pilihan yang hebat, dan mereka boleh dinikmati dengan mashed, dibakar, direbus atau ditanam. Makanan ini mudah ditelan dan tidak akan mengganggu atau melekat pada lapisan esofagus anda. Di samping itu, buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sumber penting banyak vitamin dan mineral penting.
Produk tenusu
Produk tenusu seperti susu, yogurt dan keju lembut boleh diterima. Ini juga termasuk ais krim, custard, puding, sherbet dan keju cottage. Elakkan produk tenusu yang mengandungi kacang, biji, rempah, granola atau buah-buahan. Pilih produk rendah lemak secara keseluruhan untuk mengurangkan pengambilan lemak tepu anda. Produk tenusu juga merupakan sumber protein, kalsium dan vitamin B-12 yang baik.
Bijirin & Crackers
Biji siap sedia dimasak dan dimasak juga boleh diterima oleh pesakit esofagitis. Padi putih, gulung, keropok putih, roti halus dan pasta adalah biji-bijian lain yang boleh dimakan. Biji-bijian seperti popcorn, beras perang dan roti dengan kacang-kacangan dan biji mungkin sukar ditelan dan harus dielakkan. Sekali seminggu, anda secara beransur-ansur boleh memperkenalkan gandum serat tinggi baru seperti roti gandum, beras merah, oatmeal atau quinoa jika ditolak.
Pertimbangan Diet
Ambil gigitan kecil dan selalunya mengunyah makanan anda sebelum menelan. Sekatan makanan adalah berdasarkan toleransi peribadi. Bergantung kepada keterukan keadaan anda, anda mungkin dapat bertolak ansur dengan pelbagai jenis makanan. Secara umumnya, MayoClinic mengesyorkan untuk mengelakkan buah sitrus, makanan pedas, kafein dan alkohol. Makanan pedas termasuk yang disediakan dengan rempah seperti cabai, kari dan lada. Buah-buahan dan sayur-sayuran mentah, kacang, biji-bijian, biji dan makanan goreng juga sukar ditelan dan harus dielakkan. Berunding dengan ahli diet berdaftar yang berdaftar untuk menentukan keperluan nutrisi khusus anda berdasarkan tahap keadaan dan aktiviti anda.
