Ramen mi muncul di meja pelajar kolej di mana-mana, terima kasih kerana harga murah, penyediaan mudah dan rasa menarik. Walaupun ram ramen mengandungi beberapa nutrien yang diperlukan oleh tubuh, seperti protein dan zat besi, mereka juga memberikan dos yang tinggi lemak dan natrium tepu. Apabila membuat pilihan makan malam, fikirkan dua kali sebelum anda mengambil pakej mi ramen yang berwarna-warni.
Lemak
Mi Ramen mengandungi sedikit lemak, dengan 7 g dalam setengah blok hidangan mi, termasuk 3.5 g lemak tepu. Walaupun lemak tak tepu mempunyai kesan yang menguntungkan di hati, lemak tepu mempunyai kesan buruk apabila digunakan secara berlebihan. Lemak tepu meningkatkan "buruk" kolesterol dalam darah, meningkatkan risiko penyakit jantung. Sebanyak setengah blok mie memenuhi 18 peratus daripada nilai harian untuk lemak tepu, berdasarkan 2, 000 diet kalori.
Protein
Mi Ramen mengandungi jumlah protein yang cukup, dengan 5 g dalam hidangan. Protein diperlukan untuk membina dan memperbaiki tisu badan; Selain itu, ia memberikan rasa kenyang selepas makan, memperlambat pengosongan makanan dari perut. Protein juga boleh didapati dari makanan lain yang mengandungi kurang lemak jenuh, seperti daging tanpa lemak, kacang soya dan kacang. Oleh kerana mi ramen mengandungi beberapa nutrien yang tidak semestinya, anda bijak membuat pilihan protein yang lain.
Serat
Mi Ramen adalah serat yang rendah, dengan hanya 1 g dalam setengah blok hidangan mi. Jumlah ini boleh diabaikan berbanding jumlah yang terdapat dalam makanan gandum lain, seperti roti gandum, pasta gandum dan beras perang. Anda memerlukan serat untuk menjaga saluran pencernaan anda berjalan dengan lancar, serta mengekalkan paras kolesterol darah di bawah kawalan. Serat membantu anda kekal berpuas hati selepas makan, dan mencegah pengambilan kalori yang berlebihan.
Mineral
Walaupun ram ramen mengandungi 8 peratus daripada nilai harian untuk besi, yang diperlukan untuk pengangkutan oksigen dalam badan, mereka juga mengandungi sejumlah besar natrium, dengan 33 peratus daripada nilai harian dalam hidangan. Natrium yang digunakan secara berlebihan telah dikaitkan dengan tekanan darah tinggi dan peningkatan risiko penyakit jantung. Kebanyakan orang Amerika mengambil terlalu banyak natrium, yang kebanyakannya berasal daripada makanan yang diproses.
