Banyak penyakit disebabkan oleh pemakanan yang tidak sihat. Menurut laman web MedlinePlus, makanan memberikan anda tenaga dan nutrien yang anda perlukan untuk menjadi sihat. Jika diet anda kurang dalam nutrien - seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin dan mineral - anda mungkin menjadi kurang gizi. Malnutrisi berlaku di kedua-dua negara maju dan membangun.
Kwashiorkor
Kwashiorkor adalah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan zat makanan atau tidak memakan makanan yang sihat. Penyakit ini kebanyakannya berlaku di kawasan-kawasan yang mengalami kemarau atau kebuluran, dan ia berlaku apabila protein tidak cukup dalam diet seseorang. Tanda-tanda dan gejala yang sering dikaitkan dengan kwashiorkor, juga dikenali sebagai malnutrisi malignan, disenaraikan oleh Pusat Perubatan Universiti Maryland, atau UMMC. Mereka termasuk perubahan warna kulit, mengurangkan jisim otot tanpa lemak, cirit-birit, kegagalan untuk menaikkan berat badan atau tumbuh, keletihan, perubahan warna rambut dan tekstur, penurunan imuniti, jangkitan teruk, kerengsaan, abdomen yang menonjol dan ruam. Dalam kes yang teruk, koma dan kejutan mungkin berlaku. Rawatan kwashiorkor bergantung kepada keparahannya. Dalam kebanyakan kes, jika lebih banyak kalori dan protein ditambah ke dalam diet lebih awal, kwashiorkor akan dirawat dengan baik.
Osteomalacia
Osteomalacia adalah keadaan tulang yang dikaitkan dengan diet yang tidak sihat. Osteomalacia adalah melembutkan tulang, biasanya disebabkan oleh kekurangan vitamin D, laporan MayoClinic.com. Osteomalacia pada kanak-kanak dikenali sebagai riket. Jika seseorang mempunyai tulang lembut, ia lebih cenderung mempunyai tulang yang tunduk dan patah. Osteomalacia dikaitkan dengan kecacatan dalam proses pembentukan tulang: tulang pecah lebih cepat daripada yang dapat dibina semula. Kemungkinan penyebab osteomalacia termasuk pendedahan yang tidak mencukupi kepada cahaya matahari, ubat-ubatan tertentu dan pembedahan, penyakit seliak, gangguan buah pinggang atau hati dan kekurangan asupan vitamin D. Penyebab utama osteomalacia di seluruh dunia adalah diet yang kurang vitamin D. Osteomalacia kurang biasa di kalangan rakyat Amerika, kerana banyak makanan diperkaya dengan vitamin D.
Jenis 2 Diabetes
Kencing manis jenis 2 mungkin disebabkan oleh pemakanan yang tidak sihat. Menurut Persatuan Diabetes Amerika, diabetes jenis 2 adalah jenis diabetes yang paling biasa, yang menjejaskan berjuta-juta orang Amerika. Sesetengah kumpulan mungkin mempunyai risiko yang lebih besar untuk membangunkan diabetes jenis 2; ini adalah orang Afrika Amerika, Latin, Orang Asli Amerika dan orang tua. Diabetes jenis 2 adalah keadaan kronik atau jangka panjang yang mempengaruhi cara metabolisme glukosa atau gula. Glukosa adalah sumber bahan api utama badan. Diet yang tidak sihat, tidak aktif fizikal, kelebihan berat badan dan mempunyai sejarah keluarga keadaan adalah semua faktor risiko untuk diabetes jenis 2. Tanda-tanda dan simptom-simptom yang sering dikaitkan dengan diabetes jenis 2 termasuk peningkatan dahaga, kencing yang kerap, penurunan berat badan, keletihan, masalah penglihatan, penyembuhan luka terjejas dan perubahan warna kulit. Makan makanan yang sihat dan bersenam dapat membantu dalam pencegahan dan pengurusan diabetes jenis 2.
