Sama ada anda menghabiskan hujung minggu mengembara melalui pergunungan atau sehari melayari melalui hutan, anda memerlukan bahan api untuk memastikan anda pergi. Ia boleh mencabar untuk membuat idea makan tengah hari yang lazat yang lazat tetapi mudah alih, tetapi panjang kenaikan dan pembolehubah lain menentukan pilihan anda.
Idea Snek Mendaki
Keluar dan kembali dalam satu hari memberi anda lebih banyak pilihan makan tengah hari. Anda boleh mengambil beberapa makanan segar yang anda tidak perlu bimbang tentang merosakkan semasa anda berada di laluan. Anda juga boleh mengambil pek ais dalam ransel anda untuk menyimpan sandwic dengan daging atau bahan-bahan mudah rosak lain pada suhu yang betul - di bawah 40 darjah Fahrenheit, menurut Akademi Pemakanan dan Dietetik.
Walau bagaimanapun, anda perlu mempertimbangkan berat pek anda dan saiz badan dan kekuatan anda. Pembungkusan makanan empat hidangan dan pek ais untuk memastikan ia sejuk akan menimbulkan banyak ketegangan pada badan anda dan melambatkan anda. Walaupun makan tengah hari anda akan segar dan lazat, membawanya boleh membuat kenaikan anda kurang menyeronokkan. Dan ingat, anda masih perlu membawa air.
Jadi fikirkan cahaya. Hiking makan tengah hari tidak perlu makan penuh. Mereka boleh menjadi koleksi makanan ringan lazat yang anda makan semasa anda pergi atau merumput semasa anda berehat di atas batu pada tengah hari. Beberapa idea makanan hiking tanpa memasak atau penyejukan yang diperlukan termasuk:
- Campuran jejak
- Pakej mentega kacang dan hirisan roti gandum
- Bar granola (pilih jenis gula rendah)
- Pinggan salad tuna segar
- Epal, kayu lobak, kayu saderi, pisang dan buah-buahan dan sayur-sayuran lain yang boleh berlangsung lebih lama tanpa penyejukan.
- Daging sapi, ayam atau ikan salmon (kulat stabil dan natrium rendah)
- Buah dan sayur-sayuran kering dan beku
- Keropok bijirin penuh dan keju rak-stabil
Idea Makan Tengahari Kembara Berjalan Panjang
Apabila anda keluar untuk kenaikan berbilang hari, lebih penting lagi untuk mengawal berat badan anda. Semua idea-idea di atas, kecuali mungkin untuk buah-buahan dan sayuran segar, boleh pergi lebih jauh. Banyak backpackers memilih untuk membawa makanan kering yang kemudiannya mentafsir di laluan tersebut, dengan air sejuk atau hangat.
Anda boleh menemui pelbagai aktiviti mendaki dan makanan berkhemah di kedai-kedai di luar, yang mengandungi daging, ayam, kacang, pasta, kentang dan sayur-sayuran lain yang telah dibasuh. Hari-hari ini, pelbagai pilihan dari ayam homestyle dan ladu untuk hidangan masakan seperti Pad Thai dan risotto - walaupun tidak mengharapkan mereka rasa seperti yang sebenarnya.
Sekiranya anda sedang mendaki cuaca sejuk dan membawa dapur, makanan yang dibungkus ini hanya akan menjadi tiket untuk menghangatkan anda apabila anda menambah air panas. Pada musim panas, hidangan panas pada waktu tengah hari tidak akan menjadi menarik. Dalam hal ini, kenapa tidak cuba "salad jejak" yang disyorkan oleh Persatuan Jejak Jejak Pasifik. Gabungan sayuran kering, ayam dan perisa yang menghidrat dengan air sejuk di laluan itu memerlukan persediaan menjelang kenaikan anda, termasuk penggunaan dehydrator makanan.
Tips Pemakanan dan Hidrasi
Pemakanan anda pada kenaikan pelbagai hari, kenaikan berat dan kenaikan dalam suhu yang melampau memerlukan pertimbangan yang lebih dalam untuk memastikan anda mendapat jumlah kalori, karbohidrat, protein dan lemak yang tepat.
Tetapi pertama, penghidratan. Mengikut Sekolah Belantara NOLS, air adalah nutrien yang paling penting, dan anda harus merancang keperluan penghidratan anda sebelum mempertimbangkan keperluan makanan pepejal anda. NOLS mencadangkan membawa satu setengah liter air untuk setiap jam mendaki yang agak berat dalam cuaca yang agak panas. Untuk keadaan cuaca panas, pelan untuk lebih.
Anda memerlukan banyak air untuk kenaikan cuaca sejuk juga, tetapi mekanisme haus sering ditindas, menurut Boston Chapter Appalachian Mountain Club, usaha lebih sedar untuk hidrat mesti dibuat.
Keperluan kalori anda meningkat semasa anda sedang mendaki - oleh berapa banyak bergantung kepada banyak faktor termasuk keperluan kalori biasa, berat badan, umur dan jantina, serta betapa berat dan berapa lama anda naik. Cuaca juga boleh menjejaskan keperluan kalori anda. Semasa cuaca panas, badan anda menghabiskan lebih banyak tenaga cuba untuk menyejukkan diri daripada cuaca sejuk atau cuaca sejuk, menurut Majlis Latihan Amerika.
Ambil sedikit masa sebelum kenaikan anda untuk mengetahui apa keperluan kalori anda, jadi anda boleh merancang menu makan tengah hari hiking yang akan menambah kedai tenaga anda dan memastikan anda pergi.
