Lada habanero adalah salah satu jenis lada cili yang paling hangat. Unit pengukuran Scoville secara langsung berkaitan dengan kimia yang dipanggil capsaicin. Semakin tinggi bilangan unit Scoville, semakin besar kepekatan capsaicin. Laba habanero berukuran dari 100, 000 hingga 500, 000 unit Scoville berbanding dengan lada jalapeno, yang mengukur 5, 000 hingga 15, 000 unit Scoville. Menurut Pusat Kanser Memorial Sloan Kettering, capsaicin boleh digunakan sebagai rawatan untuk pelbagai gangguan perubatan. Kerana kepekatan tinggi capsaicin, penggunaan habanero lada boleh menggalakkan beberapa manfaat kesihatan.
Kanser prostat
Kajian saintifik menunjukkan bahawa penggunaan lada habanero boleh memberi kesan yang baik terhadap kanser prostat. Satu kajian yang dilakukan oleh Jabatan Hematologi / Onkologi di Pusat Perubatan Cedars Sinai di Los Angeles, California, mendedahkan bahawa pemberian oral capsaicin secara ketara memperlahankan pertumbuhan dan pembiakan sel-sel kanser prostat manusia. Hasil kajian ini menjanjikan penggunaan capsaicin semasa pengurusan kanser prostat. Harus diingat bahawa kajian ini dilakukan pada tikus makmal; Walau bagaimanapun, hasilnya menggalakkan, dan penyelidikan berterusan terhadap kesan capsaicin pada kanser prostat dalam populasi manusia.
Membantu melawan Obesiti
Kajian telah menunjukkan bahawa penggunaan lilin habanero boleh menjadi berkesan untuk melawan obesiti kerana kehadiran capsaicin. Menurut "Journal of Proteome Research, " capsaicin meningkatkan thermogenesis di seluruh tubuh. Thermogenesis adalah proses di mana badan menimbulkan suhu, atau output tenaga. Meningkatkan thermogenesis meningkatkan metabolisme tubuh, yang memaksa sel-sel lemak untuk digunakan sebagai tenaga. Kajian yang diterbitkan dalam "Journal of Proteome Research" dilakukan oleh Jabatan Bioteknologi di Daegu University di Korea. Kajian itu mengesahkan kehadiran capsaicin meningkatkan thermogenesis dan metabolisme lipid, yang bermanfaat untuk rawatan obesiti.
Menurunkan Kolesterol
Banyak kajian saintifik telah dilakukan untuk menilai kesan capsaicin pada tahap serum kolesterol. Satu kajian yang disiarkan dalam Februari 2013 "Journal of Nutrition Eropah" mendedahkan capsaicin harian dan capsaicinoids lain dalam lada panas membantu menurunkan tahap kolesterol. Para penyelidik makan hamsters diet kolesterol tinggi dan membahagikan mereka kepada kumpulan - mereka yang tidak mempunyai capsacinoids dan mereka yang menggunakan jumlah yang berbeza-beza. Pada penghujung kajian selama 6 minggu, keputusan menunjukkan bahawa capsacinoids mengurangkan jumlah kolesterol dan paras kolesterol yang tidak baik, tanpa mengurangkan kadar kolesterol yang baik. Penyelidik juga mendapati capsaicinoids boleh mengurangkan deposit lemak yang telah mula terbentuk dalam saluran darah dan arteri. Manfaat pengurangan kolesterol dilihat tidak kira berapa dos hamster diberikan.
Menurun Tekanan Darah
Terdapat bukti saintifik yang menunjukkan penggunaan lada habanero boleh berkesan menurunkan tekanan darah kerana kehadiran capsaicin. Satu kajian yang diterbitkan dalam "Biosains, Bioteknologi, dan Biokimia" pada bulan Jun 2009 mendedahkan bahawa pentadbiran capsaicin menaikkan tahap faktor pertumbuhan insulin. Faktor pertumbuhan seperti insulin bertindak untuk mengurangkan tekanan darah arteri. Hasil kajian menyatakan bahawa kehadiran capsaicin berkesan dalam menurunkan tekanan darah arteri dalam subjek kajian hipertensi. Kajian itu juga menyatakan bahawa tidak ada tekanan darah menurunkan sifat ketika capsaicin diberikan untuk mengkaji subjek dengan tekanan darah normal.
