Jika paras gula darah anda turun terlalu rendah, tubuh anda akan menghantar isyarat anda. Berjabat, berpeluh, berasa lemah, pening kepala atau ringan, menjadi marah, cemas atau keliru adalah semua tanda-tanda tindak balas hipoglikemik. Gula darah rendah boleh berlaku walaupun anda tidak mempunyai diabetes. Rujuk doktor anda jika anda kerap mengalami hypoglycemia untuk melakukan beberapa penyiasatan dan ujian untuk menentukan sumber gula darah anda. Salah satu ujian ini harus memeriksa ketidaktentuan gandum, kerana ia adalah salah satu punca potensi masalah anda.
Intoleransi Gandum
Intoleransi gandum adalah hasil kepekaan terhadap gluten. Penyakit celiac adalah keadaan di mana pendedahan gluten mencetuskan reaksi imun dan memusnahkan usus, tetapi intoleransi gluten sebenarnya lebih lazim dan boleh bertanggungjawab terhadap gejala yang mempengaruhi setiap bahagian tubuh anda. Sekiranya anda gluten tidak toleran, anda boleh mengalami masalah pencernaan, masalah berat badan, keadaan autoimun seperti vitiligo, arthritis rheumatoid dan thyroiditis Hashimoto. Hypoglycemia juga boleh menjadi gejala keganasan gandum atau gluten, menurut Dr. Stephen Wangen dari Pusat Rawatan IBS di Seattle dan pengarang "Lebih Sehat Tanpa Gandum: Satu Persefahaman Baru Alahan Gandum, Penyakit Celiac, dan Intoleransi Gluten Tidak Celiac."
Gandum dalam Diet Anda
Intoleransi gluten
Nasihat Pemakanan Lain
Jika intoleransi gandum atau gluten bertanggungjawab untuk hipoglikemia anda, keadaan anda akan bertambah baik selepas menyesuaikan diri dengan diet anda. Walau bagaimanapun, anda masih harus mengikuti nasihat pemakanan standard yang akan membantu anda mengekalkan paras gula darah anda lebih stabil antara makanan untuk mengelakkan mengalami gejala yang rendah dan tidak menyenangkan. Makan makanan tanpa gandum atau bebas gluten atau snek setiap dua hingga tiga jam. Pilih sumber serat karbohidrat tinggi dan sentiasa menggabungkan makanan kaya karbohidrat dengan lemak, protein atau kedua-duanya untuk menstabilkan paras gula darah anda.
