Chef Boyardee adalah salah satu daripada banyak jenama yang membentuk konglomerat ConAgra Foods. Kebanyakan produk Chef Boyardee adalah pasta dalam tin, seperti spageti dan ravioli. Salah satu produk ravioli Chef Boyardee ialah Chef Boyardee Beef Ravioli.
Bahan-bahan dan Serving
Chef Boyardee Beef Ravioli adalah pasta dalam tin yang disajikan dalam sos tomato dan daging. Ramuan utama adalah tomato, air, daging lembu dan produk makaroni gandum yang diperkaya dengan protein yang diperkaya dengan kasein. Bagi mereka yang mempunyai masalah alergi, ia juga mengandungi susu dan soya. Produk ini dijual sudah dimasak; ia hanya perlu dipanaskan sebelum berkhidmat.
Kalori
A Chef Boyardee Beef Ravioli boleh mempunyai saiz hidangan satu cawan dan mengandungi 224 kalori setiap hidangan. Garis panduan diet Jabatan Pertanian Amerika Syarikat berdasarkan 2, 000 diet kalori. Ini bermakna bahawa salah satu daripada Chef Boyardee Beef Ravioli mengandungi lebih dari 10 peratus daripada jumlah kalori yang USDA mencadangkan purata orang mengambil setiap hari.
Lemak
Chef Boyardee Beef Ravioli mempunyai 7 gram lemak. Setiap gram lemak mempunyai sembilan kalori, jadi 63 kalori berasal dari lemak. Terdapat 3 gram lemak tepu, kira-kira 14 peratus daripada nilai disyorkan harian. USDA mengesyorkan pengambilan lemak jenuh yang rendah kerana lemak tepu dikaitkan dengan masalah kesihatan seperti penyakit kardiovaskular.
Protein
Terdapat 8 gram protein dalam hidangan. Protein mempunyai empat kalori per gram, jadi 33 kalori dalam produk ini adalah dari protein. Garis panduan USDA untuk pengambilan protein menunjukkan bahawa orang biasa makan 91 gram protein setiap hari. Hidangan ini menyediakan lebih dari 11 peratus daripada nilai mengesyorkan harian.
Karbohidrat
Karbohidrat juga mempunyai empat kalori setiap gram. Chef Boyardee Beef Ravioli mempunyai 33 gram karbohidrat, yang sama dengan 132 kalori. Terdapat satu gram serat setiap hidangan, atau 5 peratus daripada nilai yang disyorkan USDA. Dengan hanya satu gram serat setiap hidangan, ini bukan sumber serat yang ketara. Terdapat 5 gram gula setiap hidangan dalam produk ini.
Natrium
Kebimbangan makanan terbesar dengan Chef Boyardee Beef Ravioli adalah kandungan natrium. Terdapat lebih daripada 900 mg natrium dalam satu hidangan, hampir 40 peratus daripada nilai harian yang disyorkan USDA. Apabila jumlah ini difokuskan ke dalam menu harian, seseorang yang memakan satu hidangan hidangan ini perlu mengambil 1, 776 kalori atau 86 peratus daripada jumlah harian mereka, sementara hanya mengambil 60 peratus lagi nilai disyorkan harian untuk natrium.
Makan makanan ini meningkatkan kemungkinan pengambilan natrium tinggi. Diet tinggi natrium adalah faktor penyumbang kepada tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko strok, penyakit jantung dan kegagalan jantung, menurut USDA.