Vitamin B1, atau tiamin, menyokong fungsi sel normal dan membantu badan anda menukar makanan menjadi tenaga. Gejala overdosis Thiamine tidak mungkin berlaku kerana vitamin ini akan dikeluarkan dalam air kencing apabila digunakan lebih banyak. Kekurangan vitamin B1, sebaliknya, boleh menjadi lebih berbahaya.
Petua
Overdosis Thiamine tidak menyebabkan ketoksikan. Malah, tiada had atas vitamin ini. Walau bagaimanapun, anda mungkin mengalami masalah pencernaan.
Berhati-hatilah bahawa thiamine hydrochloride , bentuk sintetik vitamin B1, boleh menyebabkan reaksi alergi dan kesan sampingan yang lain. Kesakitan perut, aritmia, kerengsaan mata, muntah dan cirit-birit hanya beberapa contoh. Bincang dengan doktor anda sebelum mengambil ubat ini.
Peranan Vitamin B1
Vitamin B-kompleks memainkan peranan penting dalam pengeluaran tenaga dan metabolisme. Ada yang menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan, sementara yang lain menyokong pembentukan sel darah merah, memelihara otak anda tajam atau bertindak sebagai koenzim dalam pelbagai tindak balas biokimia. Thiamine membantu badan anda memproses nutrien dalam makanan dan menggunakannya untuk bahan bakar. Ia mengawal metabolisme glukosa dan menyokong fungsi imun.
Tubuh manusia boleh menyimpan kira-kira 25 hingga 30 miligram tiin, menurut National Institutes of Health (NIH). Kira-kira 80 peratus daripada ini disimpan sebagai thiosin difosfat dan membantu tubuh anda memetabolisme lemak, karbohidrat dan asid amino.
Vitamin B1 juga menyokong fungsi otak biasa. Itulah sebabnya tahap rendah nutrien dalam darah boleh menyebabkan demensia, masalah ingatan, sikap tidak peduli, keletihan dan perubahan tingkah laku, antara gejala lain. Otak anda memerlukan thiamine untuk menghantar isyarat saraf dan berfungsi dengan baik.
Nasibnya, kekurangan tiamin jarang berlaku. Kebanyakan makanan mengandungi dos yang berlainan dalam vitamin ini. Biji-bijian, kekacang, ikan, makanan laut dan daging adalah hanya beberapa contoh.
Sebagai contoh, bijirin sarapan pagi yang bertambah, menyediakan 100 peratus nilai harian (DV) thiamin, menurut NIH. Padi putih menawarkan sekitar 75 peratus daripada vitamin B1 DV. Jika anda sedang mencari pilihan rendah karbohidrat, isikan tuna, stik, kupang, yogurt dan keju cheddar. Waspadalah bahawa memasak dan pemprosesan dapat mengurangkan kadar tiamin dalam makanan.
Kesan Sampingan Vitamin B1
Seperti yang ditunjukkan oleh NIH, overdosis tiamin tidak mungkin menyebabkan kesan sampingan. Sekiranya anda mengambil terlalu banyak, lebihan akan dihapuskan dalam air kencing. Malah, tiada had atas vitamin B1. Sampai sehingga 50 miligram kelihatan selamat.
Pengambilan harian thiamine yang disyorkan adalah 1.1 miligram untuk wanita dewasa dan 1.2 miligram untuk lelaki. Wanita hamil dan penyusu harus menargetkan sekitar 1.4 miligram sehari. Walaupun vitamin B1 tidak mungkin menyebabkan tindak balas yang buruk, tinggal di bahagian yang selamat dan memanggil bantuan kawalan racun sekiranya berlebihan.
Beberapa makanan tambahan boleh mengandungi thiamine hydrochloride , sejenis vitamin B1. Kompaun ini juga boleh didapati dalam bentuk suntikan. Kesan sampingannya mungkin termasuk kerengsaan kulit dan mata, kerengsaan saluran pernafasan, kerosakan mata dan lumpuh spastik, menurut Perpustakaan Perubatan Negara AS.
Anda juga boleh mengalami denyutan jantung yang cepat, sakit perut, ruam, bengkak muka dan tindak balas alergi yang lain. Kesan buruk seperti mual, muntah dan cirit-birit mungkin berlaku juga.
Thiamine hydrochloride diresepkan kepada orang dewasa dan remaja dengan kekurangan vitamin B1. Kompaun ini, bagaimanapun, dibuat di makmal dan mempunyai profil kimia yang sedikit berbeza daripada tiin pemakanan. Dalam kes yang jarang berlaku, bentuk suntikan boleh menyebabkan serangan jantung dan tindak balas alahan yang teruk yang memerlukan rawatan kecemasan.
Menurut Penn State Health, kesan sampingan umum terhadap overdosis tiamin adalah sakit perut. Selain itu, dengan mengambil dos besar thiamine atau vitamin B yang lain untuk jangka masa panjang boleh menjejaskan tahap vitamin B secara keseluruhan dalam aliran darah.
Tambahan pula, ubat-ubatan tertentu, seperti diuretik, fenitoin dan digoxin, boleh menjejaskan penyerapan tiamin dan mengganggu keupayaan tubuh anda untuk menggunakan nutrien ini. Sekiranya anda menjalani rawatan perubatan, dapatkan ujian darah biasa untuk memeriksa kekurangan.
Bahaya Kekurangan Thiamine
Setiap sel dan tisu dalam badan anda memerlukan tiamin berfungsi dengan baik. Walaupun kekurangan sedikit pun boleh menjejaskan kesihatan anda dan menyebabkan masalah yang serius di jalan raya. Malah, tahap tiamin yang rendah sering menjadi penyebab utama beriberi , psikosis Korsakoff, sindrom Wernicke-Korsakoff dan keadaan yang mengancam nyawa, seperti yang dilaporkan oleh NIH.
Ramai individu yang mengalami masalah kekurangan tiamin mengalami kehilangan ingatan jangka pendek, kehilangan berat badan yang tidak disengajakan, gejala gastrointestinal dan masalah kardiovaskular. Sekiranya tidak disedari, keadaan ini boleh menyebabkan gangguan penuh yang memberi kesan kepada kesihatan mental, fungsi motor dan kesihatan jantung.
Sebagai contoh, Beriberi boleh menyebabkan kesedihan atau kehilangan perasaan dalam anggota badan, kekeliruan, kesukaran berjalan, denyutan jantung meningkat dan sesak nafas. Sindrom Wernicke-Korsakoff boleh menyebabkan kerosakan otak, yang memberi kesan kepada penglihatan, memori dan fungsi motor anda. Gejala-gejalanya termasuk, tetapi tidak terhad kepada, keseimbangan dan koordinasi yang lemah, hipotensi, halusinasi dan kehilangan ingatan jangka pendek.
Apa yang menyebabkan Tahap Tahap Rendah?
Sesetengah orang lebih cenderung untuk membina kekurangan vitamin B1. Keadaan ini cenderung berlaku dalam peminum berat, orang dewasa yang lebih tua dan individu yang mempunyai HIV atau diabetes. Dianggarkan bahawa sehingga 30 peratus daripada orang tua dan 17 hingga 79 peratus orang yang menghidap diabetes kurang dalam tiamin, menurut NIH.
Satu lagi sebab yang biasa adalah pembedahan bariatric, yang mempengaruhi keupayaan tubuh untuk menyerap nutrien. Ini boleh mengakibatkan tahap tiamin yang rendah di dalam aliran darah.
Yang menghairankan, orang gemuk cenderung mempunyai tahap tiamin yang rendah, seperti yang dilaporkan dalam kajian Mac 2015 yang diterbitkan dalam Kemajuan dalam Pemakanan . Seperti yang ditegaskan saintis, obesiti tidak semestinya disifatkan oleh pemakanan berlebihan. Sebenarnya, pengambilan makanan ringan, merawat manis, soda dan produk lain dengan kalori kosong boleh mengakibatkan malnutrisi.
Amaran
Gizi buruk adalah punca kekurangan tiamin. Vitamin ini terdapat dalam ikan, makanan laut, daging, gandum, kuman gandum, kacang, benih, kekacang dan produk bijirin. Mengambil makanan secara keseluruhan setiap hari untuk memenuhi keperluan pemakanan anda.
Menurut tinjauan Kemajuan dalam Pemakanan , kekurangan tiamin boleh mengakibatkan kegagalan jantung, kecemasan, kelumpuhan, kelemahan keseluruhan, sakit belakang dan kecerdasan emosional (cepat, sering dibesar-besarkan perubahan mood). Dianggarkan bahawa kira-kira 76 peratus orang yang mengalami tahap tiamin yang rendah mengalami kecemasan. Gejala-gejala umum yang lain termasuk sakit dada, degupan jantung yang tidak teratur, tekanan darah rendah, masalah tidur, kemurungan, kehilangan ingatan, anoreksia, sembelit dan juga kebutaan.
Diet berdasarkan makanan yang diproses sering menjadi punca di belakang tahap tiamin yang rendah. Tambahan pula, polifenol tertentu dalam kopi dan teh boleh mengaktifkan vitamin B1, sementara diuretik meningkatkan perkumuhannya. Penyakit Crohn dan gangguan lain yang mengurangkan penyerapan nutrien boleh menyebabkan kekurangan juga.
Seperti yang anda lihat, keadaan ini boleh mempunyai pelbagai sebab, dari pemakanan yang tidak baik dan penggunaan alkohol kepada diabetes. Gejala-gejala kekurangan vitamin B1 adalah lebih teruk daripada yang berkaitan dengan dos berlebihan tiamin. Pencegahan adalah pertahanan terbaik anda. Makan makanan yang seimbang, dapatkan pemeriksaan rutin dan berjumpa doktor sebelum mengambil apa-apa ubat.
