Satu dalam setiap 6 orang dewasa Amerika mempunyai kolesterol darah tinggi, melaporkan Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Jika ini termasuk anda, beberapa kaedah rawatan boleh didapati, termasuk ubat, senaman, penurunan berat badan dan perubahan diet yang menyekat makanan tertentu dan menggalakkan pengambilan orang lain. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa limun mungkin tergolong dalam kategori berfaedah, tetapi lebih banyak kajian ilmiah diperlukan. Bercakap dengan doktor anda jika anda memerlukan pedoman merancang diet yang membantu mengawal kolesterol anda.
Kesan Minum Lemon Juice
Kajian "Jurnal Antarabangsa Kemanusiaan dan Sains Sosial" yang diterbitkan pada tahun 2013 melaporkan tentang kesan memberi epal keseluruhan, segelas air dicampur dengan jus lemon atau kedua-duanya setiap hari kepada subjek dengan kolesterol darah tinggi. Para saintis melaporkan bahawa individu yang memakan jus lemon setiap hari mengalami penurunan ketara dalam LDL mereka, atau "buruk, " paras kolesterol. Memandangkan kajian itu juga memerlukan peserta untuk bersenam secara kerap dan mengikuti diet rendah lemak, tidak pasti sama ada jus lemon akan mempunyai kesan yang sama dengan sendiri.
Faedah Vitamin C
Menurut Sistem Kesihatan University of Michigan, pengambilan vitamin C yang tinggi mungkin tidak hanya membantu mencegah kerosakan kolesterol LDL dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, malah dapat mengurangkan jumlah kolesterol keseluruhan. Kajian menunjukkan keputusan yang berbeza dan telah menggunakan jumlah vitamin C tambahan dari 100 hingga 1, 000 miligram sehari. Lemons mengandungi kepekatan tinggi vitamin C: 1 cawan jus lemon segar mempunyai 94 miligram nutrien; 1 cawan segmen limau mentah mengandungi 112 miligram.
Sumber Serat Larut
Institut Kesihatan Nasional mengesyorkan bahawa orang yang mempunyai kolesterol LDL tinggi bertujuan untuk menggunakan 10 hingga 25 gram serat larut setiap hari sebagai kaedah yang berkesan untuk menurunkan jumlah kolesterol mereka. Serat larut menyerap air dalam saluran pencernaan dan membentuk jisim likat. Asid hempedu, yang mengandungi kolesterol sebagai komponen, boleh ditangkap dalam jisim ini dan dikeluarkan daripada badan dan bukannya reabsorbed, menurunkan tahap kolesterol darah anda. Lemons adalah sumber serat larut yang baik, dengan setiap buah seragam bersaiz yang membekalkan 1.6 gram serat total, 1 gram yang larut.
Kaya dengan Flavonoid
Jus dan daging bukanlah satu-satunya bahagian lemon yang boleh menurunkan kolesterol. Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2002 dalam "Journal of Nutrition Eropah" menunjukkan bahawa kulit lemon berkesan untuk merendahkan paras darah dan hati pada hamster dengan kolesterol darah tinggi. Ini mungkin disebabkan oleh flavonoid yang terdapat dalam kulit lemon dan buah sitrus lain seperti jeruk dan tangerin. Buah jeruk terutamanya kaya dengan flavonoid yang dikenali sebagai flavono polimetoksilat, antioksidan yang mempunyai kesan kuat pada paras kolesterol dan hanya berlaku dalam kepekatan tinggi dalam kulit. Kajian dengan manusia diperlukan untuk melihat sama ada kesannya sama seperti subjek haiwan.
