Pisang beku boleh menjadi makanan ringan sejuk pada hari yang panas; digunakan sebagai bahan licin yang lazat; disimpan untuk usaha baking masa depan; atau dijadikan ramuan manis dengan menambah kuih coklat dan topping.
Sejak pisang sederhana (kira-kira tujuh inci panjang) mempunyai tiga gram serat, 422 miligram kalium dan 105-110 kalori, menurut pangkalan data makanan LIVESTRONG MyPlate dan Berita Perubatan Hari ini, pisang beku membungkus pukulan yang sihat.
Langkah 1: Cair
Keluarkan pisang dari peti sejuk dan biarkan mereka mencair selama sekurang-kurangnya lima minit sebelum anda memotongnya. Jika mereka masih terlalu keras untuk menghiris, tunggu dua hingga tiga minit lagi, kemudian cuba lagi. Satu lagi pilihan yang dicadangkan oleh ModernMom adalah untuk melekatkan mereka dalam gelombang mikro untuk mengoyak selama satu atau dua minit jika anda memerlukan pisang cair dengan cepat.
Langkah 2: Mulakan Dengan Slice Beberapa
Potong kedua-dua petua pisang, cukup jauh ke atas pisang untuk memotong kulit dan daging buahnya.
Laraskan pisang supaya bahagian melengkung menghadap ke bawah, kemudian potong pisang dengan memanjang. Sekiranya mengiris sepanjang panjang pisang terlalu sukar, pisahkan pisang separuh ke tengah, kemudian potong melalui separuh separuh.
Langkah 3: Peel dengan lembut
Gunakan jari anda untuk mengupas kulit pisang dari pisang yang masih beku. Setelah dipotong dan dicairkan, pisang akan cepat berubah menjadi coklat, seperti buah-buahan yang lain apabila dipotong, jadi anda akan menggunakannya dengan segera.
Langkah 4: Nikmati!
Sama ada anda meletakkan pisang beku anda ke dalam blender untuk smoothie, balai mason dengan oat, atau menambahnya ke hidangan yang dibakar, pisang beku serba boleh dan lazat.
Petua
Untuk mengelakkan cabaran untuk mengupas pisang beku, simpan pisang anda di dalam peti sejuk yang telah dikupas. Anda boleh meletakkan keseluruhan, pisang kupas dalam peti simpanan peti sejuk beku untuk kegunaan kemudian, atau anda boleh pra-pisau pisang sebelum penyimpanan peti sejuk bergantung kepada cara anda ingin menggunakannya pada masa akan datang.
