Kupas dan parut, kemudian direbus dan dimurnikan, wortel memberikan tulang belakang supernatural yang lazat, sup lobak merah. Walaupun maklumat pemakanan yang tepat berbeza-beza bergantung kepada resipi yang anda gunakan, kebanyakan kalori dalam sup lobak merah berasal dari karbohidrat.
Kalori
Sup lobak buatan sendiri dibuat dengan wortel segar dan susu tanpa lemak sebagai bahan utamanya menyediakan kira-kira 140 kalori setiap hidangan, menurut MayoClinic.com. Matikan susu untuk sup ayam natrium rendah dan anda akan menurunkan pengambilan kalori anda kepada kira-kira 81 kalori setiap hidangan 1-cup.
ciri-ciri
Satu hidangan sup lobak merah berasaskan susu buatan sendiri menyediakan kira-kira 7 g protein, 28 g karbohidrat, dan serat 3 g. Hidangan lobak berasaskan sup ayam buatan sendiri mengandungi 3 g protein, 12 g karbohidrat dan 3 g serat.
Pertimbangan
Hadkan kalori dan natrium yang tidak perlu dengan tidak menggunakan banyak gula atau garam hingga sup lobak merah musim. Sebaliknya, memilih untuk meningkatkan rasa semulajadi sup dengan bawang cincang dan pelbagai rempah kegemaran anda, seperti thyme, kayu manis dan halia, mencadangkan Evelyn Tribole, ahli diet berdaftar dan penulis "Lebih Memasak Homestyle Cooking."
