Zaitun hanya mempunyai empat hingga lima kalori. "Makanan rendah kalori" mengandungi 40 kalori atau kurang setiap hidangan, menurut garis panduan pelabelan Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat, dan hidangan 10 buah zaitun hijau atau hitam hanya mempunyai 40 kalori. Mengeluarkan lubang dan mengisapnya dengan jenis makanan lain, seperti bawang putih, lada, atau keju dengan ketara dapat meningkatkan kandungan kalori. Juga, menambah minyak zaitun sebagai berpakaian akan meningkatkan jumlah kalori.
Menambah Kalori untuk Zaitun
Menghasilkan zaitun dengan keju dengan ketara meningkatkan kandungan lemak zaitun, yang menambah kalori. Satu gram lemak memberikan tubuh anda dengan kira-kira 9 kalori. Menambah keju biru, keju krim atau keju kambing menambah 8 hingga 9 gram lemak per auns keju. Minum zaitun dengan lada atau bawang putih tidak dapat meningkatkan kandungan kalori zaitun dengan ketara, tetapi hanya satu sudu minyak zaitun memasukkan 4.5 gram lemak diet.
