Jika anda pernah membuat halia, anise bintang dan teh kayu manis, anda sudah biasa dengan aroma yang kumuh itu. Minyak pedas dan beraroma, halia, anise dan teh kayu manis juga mempunyai sejumlah manfaat kesihatan yang ditawarkan. Tengoklah.
Petua
Halia, anise bintang dan teh kayu manis adalah minuman yang berkhasiat rendah kalori yang mempunyai ciri anti-radang yang kuat, antara faedah kesihatan lain.
Halia, Bintang Anise dan Teh Kayu Manis
Umat manusia telah menggunakan bahan-bahan ini, iaitu, anise bintang, halia, kayu manis dan teh, untuk sifat pemakanan dan perubatan mereka selama berabad-abad. Sangat rendah kalori, dengan syarat anda menahan gula, minuman ini adalah tambahan yang sihat untuk rutin harian anda. Ritual pembuatan dan minum secawan teh herba dapat menenangkan diri sendiri.
Semasa minum teh, sama ada teh hitam atau teh hijau, bukanlah satu butang sihir yang boleh membetulkan segala-galanya dalam hidup anda atau meningkatkan kesihatan anda semalaman, pastinya menjadi salah satu komponen gaya hidup yang sihat, bersama dengan diet berkhasiat, senaman yang kerap dan tabiat yang sihat yang lain.
Berikut adalah apa yang anda perlu tahu tentang manfaat khasiat nutrisi dan kesihatan setiap bahan dalam anise, jahe dan kayu manis dan teh, bermula dengan teh itu sendiri.
Harvard Medical School menjelaskan bahawa teh mengandungi sebatian tumbuhan flavonoid yang dikenali sebagai catechin yang mengurangkan keradangan dan baik untuk kesihatan jantung. Kedua-dua teh hitam dan teh hijau mempunyai flavonoid ini, jadi anda boleh menggunakan apa sahaja yang anda suka sebagai asas untuk anise bintang, halia dan kayu manis dan teh, walaupun teh hijau mempunyai kandungan flavonoid yang sedikit lebih tinggi.
Manfaat Kesihatan Rempah-rempah
Halia telah digunakan dalam perubatan Asia untuk merawat mual, muntah-muntah dan cirit-birit selama berabad-abad, menurut Pusat Kesihatan Komplementari dan Integratif Nasional. Keupayaan untuk menghilangkan rasa mual juga menjadikannya ubat rumah yang baik untuk sakit pagi dan mual yang disebabkan oleh kemoterapi.
Kajian April 2013 yang diterbitkan dalam International Journal of Preventive Medicine menyatakan bahawa sifat anti-radang kuat halia tidak hanya boleh bertindak sebagai ubat penahan sakit selepas aktiviti fizikal yang kuat tetapi juga menghalang pertumbuhan kanser. Penulis kajian mengatakan bahawa halia juga telah terbukti mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan seperti penyakit jantung dan diabetes.
Anise bintang adalah rempah yang sama kuat. Satu kajian pada Oktober 2017 yang diterbitkan dalam Jurnal Perubatan Terapi & Pelancaran Berbasis Keterangan menjelaskan bahawa anise bintang adalah rempah yang berasal dari China Selatan yang digunakan terutamanya dalam masakan Cina dan Vietnam. Kajian itu menyatakan bahawa anise bintang dipercayai mempunyai antioxidant, antikarsinogenik, antibakteria, antikulat, sifat analgesik dan sedatif.
Penulis kajian mengatakan bahawa teh yang dibuat dengan anise bintang biasanya digunakan dalam perubatan tradisional Cina untuk membantu mengubati penyakit sendi dan dalam perubatan India untuk membantu mencegah jangkitan tekak.
Bagi kayu manis, Harvard Medical School mencatatkan bahawa kayu manis juga mempunyai kesan antioksidan dan antibakteria. Kayu manis juga dikenali dengan ciri antidiabetiknya. Michigan State University menerangkan bahawa kayu manis boleh membantu melambatkan kadar di mana tahap gula darah anda meningkat apabila anda makan karbohidrat dan juga meningkatkan respons anda terhadap insulin hormon.
