Tiroid anda adalah kelenjar kecil yang terletak di bawah epal Adam anda. Ia menghasilkan hormon yang membantu mengawal metabolisme anda. Hypothyroidism adalah keadaan di mana badan anda tidak menghasilkan cukup hormon yang diperlukan, menyebabkan metabolisme anda melambatkan. Tiada diet vegetarian khusus untuk hipotiroidisme. Walau bagaimanapun, diet vegetarian adalah diet yang sihat yang boleh membantu kawalan berat badan dan membantu anda memenuhi keperluan nutrien anda.
Hypothyroidism
Hypothyroidism adalah keadaan biasa yang memberi kesan kepada orang-orang dari semua peringkat umur dan kaum. Walau bagaimanapun, ia lebih sering dilihat pada wanita, dan menjejaskan hampir 20 peratus wanita berusia lebih 50 tahun, menurut Klinik Cleveland. Hypothyroidism biasanya disebabkan oleh gangguan autoimun yang dikenali sebagai penyakit Hashimoto. Keradangan tiroid yang disebabkan oleh jangkitan virus atau kehamilan juga boleh menyebabkan hipotiroidisme, bersama dengan terapi radioaktif untuk merawat hipertiroidisme. Tanpa cukup hormon tiroid, anda mungkin mengalami keletihan, sembelit, berat badan, tidak bertoleransi terhadap sejuk dan melupakan. Rawatan untuk hipotiroidisme memerlukan anda mengambil ubat penggantian hormon tiroid.
Diet Vegetarian
Diet vegetarian menghilangkan daging dan produk daging, dengan atau tanpa telur dan produk tenusu. Diet vegetarian adalah diet yang sihat yang, apabila dirancang dengan baik, dapat membantu anda memenuhi keperluan nutrien anda. Di samping itu, orang yang mengikuti diet vegetarian cenderung menjadi lebih kurus, dan mempunyai kadar penyakit jantung, kanser dan diabetes yang lebih rendah, menurut Persatuan Dietetik Amerika. Satu-satunya perkara yang anda perlu bimbang apabila mengikuti diet vegetarian adalah interaksi yang mungkin dengan makanan tertentu dan ubat anda. Ini termasuk walnut dan makanan yang dibuat dengan tepung kacang soya, yang boleh menjejaskan penyerapan ubat anda. Anda boleh makan makanan ini, tetapi hanya beberapa jam sebelum atau selepas anda mengambil ubat anda.
Bijirin
Biji-bijian adalah sumber penting karbohidrat, serat, vitamin B, besi dan magnesium pada pelan diet vegetarian anda. Keperluan bijian harian anda berbeza-beza bergantung kepada keperluan kalori anda, tetapi berkisar lima hingga 12 porsi sehari. Kebanyakan pilihan bijirin anda perlu bijirin penuh. Pilihan yang sihat termasuk roti gandum, bijirin bijirin, keropok bijirin, quinoa, barli, bijirin dan beras perang.
Kekacang dan soya
Kacang, kacang kedelai dan makanan soya adalah sumber penting protein pada diet vegetarian anda. Apabila memasukkan produk soya pada diet anda, makan mereka beberapa jam selepas mengambil ubat tiroid anda. Termasuk satu hingga tiga hidangan kekacang atau kacang soya sehari. Pilihan yang sihat termasuk kacang ginjal, kacang garbanzo, kacang-kacangan split, tauhu, tempe dan susu soya.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Buah-buahan dan sayur-sayuran juga tinggi serat, dan menyediakan tubuh anda dengan vitamin C, vitamin A, kalium dan folat. Mereka juga rendah kalori, yang penting jika kenaikan berat badan adalah satu masalah untuk anda. Bertujuan untuk anda lima hidangan buah-buahan setiap hari, dan enam hingga sembilan hidangan sayur-sayuran. Pilihan yang sihat termasuk epal, oren, blueberries, melon, bayam, sayur-sayuran berdaun, brokoli, wortel, kacang hijau dan kale. Alaria dan dulce adalah dua jenis rumput laut, juga dikenali sebagai sayuran laut, yang dapat membantu anda memenuhi keperluan vitamin B-12 anda. Vitamin B-12 umumnya hanya dalam produk haiwan.
Kacang dan biji
Kacang dan benih menyediakan protein, serat dan asid lemak penting. Makanan ini tinggi kalori, jadi anda perlu melihat pengambilan anda dan makan hanya satu hingga dua hidangan setiap hari. Pilihan yang baik untuk pelan diet vegetarian anda termasuk kacang tanah, kacang, badam, biji rami, biji bunga matahari dan sebarang mentega kacang.
Minyak
Gunakan minyak untuk memasak atau menambah rasa untuk makanan. Sebagai lemak, mereka adalah kalori-padat, jadi batasi pengambilan anda kepada satu hingga dua porsi sehari untuk membantu bantuan dalam kawalan berat badan. Minyak sayur sihat termasuk minyak zaitun, minyak canola, minyak soya dan minyak safflower.
Susu dan Telur
Tidak semua vegetarian termasuk susu atau telur dalam diet mereka. Kedua-duanya adalah sumber protein dan vitamin B-12 yang baik. Susu juga merupakan sumber kalsium yang baik. Jika anda mempunyai kolesterol darah tinggi, anda hanya perlu makan telur beberapa kali seminggu. Anda boleh mempunyai sehingga dua hidangan susu sehari untuk pelan diet anda.
