Refluks asid boleh menyakitkan dan sering dikaitkan dengan sensasi terbakar. Ia boleh berlaku apabila asid perut didorong ke dalam esofagus. Semasa satu episod refluks asid, anda mungkin merasakan makanan yang diregangkan atau cecair masam di bahagian belakang mulut anda atau merasakan sensasi terbakar di dalam dada anda. Asid sitrik boleh menyebabkan peningkatan asid perut. Jika anda mempunyai refluks asid yang berterusan, rujuk doktor anda untuk diagnosis yang betul.
Refluks asid
Terdapat dua sphincters, atau injap, yang boleh menjejaskan refluks asid. Sphinkter di antara esofagus dan perut anda menghalang asid perut daripada naik ke atas. Sphincter kedua terletak di kerongkong berhampiran kerongkong. Sphiner ini boleh dibuka pada waktu yang tidak sesuai atau tidak menutup sepenuhnya, membolehkan asid untuk merayap ke atas ke kerongkong dan tekak. Refluks asid boleh berubah menjadi keadaan yang lebih serius yang disebut penyakit gastroesophageal reflux atau GERD. Ramai wanita mengandung mendapat pedih ulu hati, atau asid refluks. Semasa kehamilan, bayi meletakkan tekanan pada perut, yang boleh menyebabkan asid mendorong ke atas.
Asid Citric dan Reflux
Asid sitrik terdapat secara semula jadi dalam buah sitrus. Ia juga digunakan untuk merasai dan memelihara makanan lain seperti minuman ringan, minuman jus manis dan gula-gula. Asid sitrik boleh menyebabkan refluks asid kerana perut direka untuk menahan asid tambahan daripada makanan sitrus, tetapi bukan esofagus.
Minuman yang Mengandung Asid Citric
Lemons, limau, oren, dan grapefruits datang ke fikiran apabila memikirkan buah sitrus. Buah-buahan ini mempunyai jumlah paling tinggi asid sitrik, manakala buah beri adalah sumber sederhana dengan strawberi, raspberi, cranberry, dan gooseberries yang mengandungi asid sitrik pada tahap tertentu. Minuman jus yang mengandungi buah sitrus yang tinggi boleh menyebabkan peningkatan refluks asid. Ramai orang dengan refluks asid mungkin dapat bertolak ansur dengan jus nanas atau aprikot kerana kandungan asid sitrik tidak begitu tinggi dalam buah-buahan ini. Bukan sahaja asid sitrus yang terdapat dalam minuman jus, tetapi juga dalam minuman berkarbonat. Ia ditambah kepada minuman ringan untuk rasa. Mengehadkan minuman asid sitrik yang tinggi ini dapat mengurangkan gejala refluks asid.
Minum untuk Makan Sebaliknya
Air harus selalu menjadi pilihan nombor untuk minuman. Tubuh anda memerlukan air tambahan untuk memastikan penghidratan yang betul. Sesetengah perairan berkarbonat berperisa juga mengandungi asid sitrik. Pastikan untuk memeriksa belakang label sebelum minum. Terdapat beberapa jus buah yang tidak boleh menjejaskan asid dalam perut anda. Jus epal dan anggur mempunyai jumlah asid sitrik yang lebih rendah. Sekiranya anda mempunyai refluks asid, sesetengah makanan dan minuman boleh menjejaskan anda lebih daripada yang lain. Adalah lebih baik untuk menjauhi makanan yang meningkatkan gejala sensasi dan refluks.
