Sekiranya anda alah kepada susu, tidak digalakkan mengambil sebarang produk tenusu, termasuk yogurt, mengikut Hospital Kanak-Kanak Lucile Packard. Jika anda telah didiagnosis dengan alergi susu, anda menghadapi risiko mengalami reaksi yang mengancam nyawa yang disebut kejutan anaphylactic. Alahan susu lebih biasa pada masa remaja berbanding dewasa, tetapi boleh menjejaskan sesiapa sahaja di mana-mana umur. Keadaan ini tidak dapat diubati tetapi boleh dirawat dengan pengubahsuaian diet dan perubahan gaya hidup. Berunding dengan doktor anda sebelum memakan apa-apa produk tenusu jika anda telah didiagnosis dengan alergi susu.
Alergi Susu
Alergi susu disebabkan oleh kerosakan sistem imun. Susu terdiri daripada dua protein utama, kasein dan whey, menurut Kesihatan Kanak-kanak. Anda mungkin alah kepada satu atau kedua-dua protein. Apabila anda mengambil produk tenusu, sistem imun anda bertindak balas seolah-olah badan itu sedang diserang. Immunoglobulin E, atau IgE antibodi dicipta untuk melawan protein. Pengenalan antibodi IgE ke dalam sistem tubuh menyebabkan sel mast menghasilkan histamine, bahan kimia yang membantu melindungi tubuh daripada jangkitan. Histamine adalah bahan kimia yang menyebabkan kebanyakan gejala alahan susu.
Gejala
Selepas memakan produk tenusu, anda boleh mengalami gejala dalam masa beberapa minit atau sehingga beberapa jam, menurut MayoClinic.com. Gejala awal yang timbul adalah muntah, mengiu dan sarang. Tubuh cuba untuk membersihkan protein itu secepat mungkin dan boleh menyebabkan cirit-birit. Oleh kerana peningkatan histamin dalam tisu lembut di seluruh badan, keradangan dan bengkak akan terbentuk di dalam paru-paru, saluran sinus, kulit dan saluran pencernaan. Ini boleh membawa kepada kekejangan abdomen, hidung berair, mata berair, batuk, mengi, sesak nafas, sesak dada, kulit gatal, ekzema dan keradangan umum pada kulit.
Pertimbangan
Alergi susu dan intoleransi laktosa biasanya dikelirukan kerana simptom yang sama. Jika anda telah didiagnosis dengan intoleransi laktosa, anda mungkin boleh makan yogurt kerana budaya hidup dalam yogurt membantu mencerna laktosa dari susu. Alergi susu adalah reaksi sistem imun yang boleh menjejaskan sistem pernafasan, kulit dan pencernaan. Intoleransi laktosa adalah gangguan pencernaan yang hanya mempengaruhi sistem pencernaan. Hanya doktor anda yang boleh memberikan diagnosis yang betul antara kedua-dua keadaan.
