Sumber lemak, serat, folat, vitamin K, pantothenic acid, tembaga, dan antioksidan yang baik, alpukat menawarkan banyak nilai nutrisi dalam setiap hidangan berkrim, berkhasiat. Terdapat beberapa jenis alpukat, tetapi Hass avocados adalah yang paling banyak di Amerika Syarikat. Buah-buahan ini mempunyai kulit berkulit yang berkisar dari hijau gelap menjadi hitam dan daging dalaman yang sangat kaya. Semua jenis kaya dengan lemak sihat dan mengandungi sejumlah kecil karbohidrat dan protein.
: Pemakanan dalam Minyak Abokad
Karbohidrat dalam alpukat
Walaupun kebanyakan makan alpukat untuk kandungan lemak yang bertenaga, alpukat juga mengandungi sejumlah kecil karbohidrat. Satu hidangan alpukat - satu pertiga daripada buah sederhana - mempunyai kira-kira 4 gram karbohidrat total.
Jangan Lupa Serat
Alpukat hanya mempunyai sedikit gula, karbohidrat mudah. Kebanyakan kandungan karbohidrat alpukat berasal dari serat. Serat adalah nutrien yang membuat anda kenyang selepas anda selesai makan dan membantu pencernaan, menurut Colorado State University. Penyajian alpukat mempunyai kira-kira 3 gram serat, jumlah kecil tetapi signifikan terhadap 21 hingga 38 gram serat yang disyorkan untuk orang dewasa, yang bervariasi dengan umur dan jantina.
: Enzim Pencernaan & Serat
Protein dalam Avocados
Seperti kebanyakan buah-buahan lain - ya, avo adalah buah - alpukat bukan sumber protein yang penting. Hidangan mempunyai kira-kira 1 gram protein. Adalah idea yang baik untuk memasangkan alpukat dengan makanan lain untuk meningkatkan penggunaan protein anda pada setiap hidangan. Selain membantu menjaga tisu sihat dan meningkatkan sistem imun anda, protein membantu dengan kenyang. Memasang alpukat dengan makanan yang dikemas dengan protein pastinya akan menjadikan anda lebih lama daripada makan alpukat solo.
Tips Berkhasiat Berkhasiat
Walaupun anda mungkin paling biasa dengan alpukat dalam bentuk guacamole, mereka serba boleh di dapur dan boleh digunakan untuk menambah kekayaan makanan kegemaran anda. Tambah sudu alpukat untuk smoothie protein kegemaran anda untuk rangsangan lemak dan sihat yang sihat, atau gunakan alpukat tulen sebagai penyebaran dalam balut atau sandwic dan bukannya penyebaran yang diproses, seperti mayonis. Avo berfungsi dengan baik dengan kalkun, sumber protein protein yang kaya. Pertimbangkan untuk membakar telur dalam alpukat untuk sarapan mewah yang tinggi dalam lemak, serat dan protein yang sihat. Hanya retak telur ke dalam alpukat yang dibelah dua (lubang dikeluarkan) dan panggang sehingga putih dan telur ditetapkan. Untuk menambah pemakanan dan rasa, berkhidmat telur alpukat anda di atas katil bayam kukus dan taburkan dengan debu lada ayam.
Ketahui lebih lanjut mengenai penyelidikan pemakanan alpukat terbaru, sumber percuma untuk profesional kesihatan, dan resipi di LoveOneToday.com.
