Mudah Mac, produk Kraft Foods, datang dengan cawan dan satu hidangan sos pasta dan keju yang anda masukkan air dan microwave. Walaupun produk mungkin mudah dan cepat disediakan, ia mengandungi bahan tambahan yang tidak memberikan kelebihan pemakanan ke atas makaroni tradisional dan keju.
Melayan Saiz dan Varieti
Satu hidangan Kraft Easy Mac sama dengan 58 g, dan terdapat pelbagai citarasa. Setiap rasa termasuk, Asal, Alfredo, Triple-Keju, Bacon, Cheesy Taco dan White Cheddar dan Cheesy Pizza, mengambil kira-kira tiga hingga lima minit untuk menyediakan.
Fakta pemakanan
Satu hidangan cawan Kraft Easy Mac mempunyai 230 kalori, dengan 35 kalori dari lemak. Satu hidangan mempunyai 4 g lemak, 2 g lemak tepu, 5 mg kolesterol, 550 mg natrium, 42 g karbohidrat, 1 g serat makanan, 5 g gula, dan 7 g protein. Satu hidangan Kraft Easy Mac Macaroni dan Cheese Dinner Triple Cheese mempunyai 220 kalori, 4 g lemak, 2 g lemak tepu, 5 mg kolesterol, 660 mg natrium, 30 karbohidrat total, 5 g gula dan 7 g protein. Semua rasa mempunyai nilai pemakanan yang sama.
Bahan-bahan
Bahan-bahan mudah Mac termasuk tepung gandum diperkaya, gliserol monosterat, niacin, besi, vitamin B1, B2 dan asid folik. Produk ini juga mengandungi sos keju yang dibuat daripada whey, sirup jagung, minyak kelapa sawit, maltodekstrin, kanji makanan yang diubahsuai, garam, lemak susu, pekat protein susu dan kalsium karbonat. Mudah Mac mengandungi kurang daripada 2 peratus trigliserida rantaian sederhana, triploifosfat natrium, pekat protein wheat, asid sitrik, gusi guar, natrium fosfat, asid laktik, kalsium fosfat, susu, apokarotenal, rasa tiruan, warna tiruan kuning 5 dan 6, enzim, budaya keju dan rasa semula jadi.
Aditif
Glycerol monosterat, atau GMS, adalah pengemulsi yang digunakan sebagai agen penebalan untuk mengelakkan pengawetan dan sebagai pengawet. Trigliserida rantaian sederhana, atau MCT, melalui saluran penghadaman tanpa memerlukan hempedu untuk pencernaan, dan digunakan sebagai pelarut untuk perisa. Sodium tripolyphosphate adalah sebatian organik yang terutamanya digunakan dalam bahan pencuci, tetapi juga sebagai pengawet dalam makanan dan untuk pengekalan kelembapan. Kompaun ini adalah salah satu daripada beberapa senarai USDA yang "umumnya diiktiraf sebagai selamat." Apocarotenal adalah sebatian yang terdapat dalam bayam serta beberapa buah sitrus. Apocarotenal mempunyai warna oren-merah yang mendalam dan digunakan terutamanya sebagai pewarna makanan
