Pucuk Alfalfa adalah ahli keluarga kacang dan oleh itu dikelaskan sebagai kacang polong. Sprout Alfalfa adalah nutrien-padat dan kaya dengan vitamin dan mineral termasuk vitamin A, vitamin B, zink, kalsium, magnesium dan asid folik. Kaya dengan saponin, kompaun yang menurunkan kolesterol jahat dan merangsang sistem imun, tafsiran alfalfa amat bermanfaat untuk rancangan makan yang sihat. Anda perlu menyimpannya dengan betul kerana ia sangat mudah rosak.
Langkah 1
Bilas kumpulan ubi alfalfa anda di bawah air sejuk untuk membersihkannya dengan teliti.
Langkah 2
Keringkan tuala dengan tuala kertas dan biarkan mereka kering. Menyimpan tumbuh-tumbuhan alfalfa yang basah akan menyebabkan mereka merosakkan dengan cepat semasa di dalam peti sejuk.
Langkah 3
Stuff jumlah yang munasabah taugeh alfalfa dalam beg penyimpanan plastik bersaiz sederhana.
Langkah 4
Simpan beg di dalam petak crisper peti sejuk anda. Gunakan pucuk alfalfa anda dalam masa empat hari untuk menikmati mereka semasa segar.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Beg penyimpanan plastik bersaiz sederhana
Tuala kertas
Petua
Jangan beku kecambah alfalfa anda.
