Makanan yang dibungkus boleh, pada masa-masa, menjadi tinggi natrium dan kalori dan kekurangan nutrien penting yang diperlukan oleh badan. Walaupun cip tortilla dan guacamole kelihatan seperti makanan ringan yang sihat, terdapat beberapa kesan sampingan negatif yang kerap memakan keripik tortilla untuk dipertimbangkan.
Pemakanan Chip Tortilla
Serat tortilla Whole Foods 100 gram mempunyai 7.14 gram protein, 25 gram lemak dan 3.6 gram serat makanan. Jumlah karbohidrat dalam cili tortilla dari Whole Foods adalah 57.14 gram, manakala kalori tortilla 'kalori adalah 464 setiap 100 gram. Mereka juga mengandungi sejumlah kecil mineral seperti kalsium dan besi, tetapi tidak mencukupi untuk memberi impak yang besar kepada dos yang disyorkan harian yang sihat.
Menurut USDA, beg 7-auns cendawan tortilla berperisa ranch mengandungi 992 kalori, iaitu kira-kira 50 peratus daripada nilai harian seseorang. Karbohidrat dalam cip tortilla dengan jam rasa peternakan pada 124.2 gram, atau 41 peratus daripada dos harian yang disyorkan. Tambahan pula, kerepek tortilla berperisa boleh menjadi tinggi natrium - beg ini mengandungi 1, 027.6 miligram natrium, atau 43 peratus daripada dos harian yang disyorkan.
Tidak semua jenama cawan tortilla tinggi natrium. Terdapat 67.86 gram karbohidrat dalam cip jagung dari Misi Makanan, setiap hidangan 100 gram, dan hanya 429 miligram natrium. Bersama dengan mineral seperti kalsium dan besi yang hadir, ia mengandungi 232 miligram kalium, elektrolit penting yang diperlukan untuk fungsi badan seperti penguncupan otot.
Kesan Sampingan Cip Tortilla
Menurut Persatuan Jantung Amerika (AHA), seorang dewasa yang sihat tidak boleh mengambil lebih daripada 1, 500 miligram natrium setiap hari. Makanan yang dikemas seperti kerepek tortilla, bagaimanapun, sering mengandungi lebih banyak natrium daripada yang diperlukan - AHA menganggarkan bahawa, secara purata, orang Amerika mengambil lebih daripada 3, 400 miligram natrium setiap hari.
Diperlukan oleh badan untuk berfungsi, natrium dianggap sebagai mineral penting. Walau bagaimanapun, terlalu banyak natrium boleh menyebabkan tekanan darah tinggi, yang seterusnya meningkatkan kejadian penyakit kardiovaskular yang lain, jelaskan Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC).
Menurut AHA, lebih daripada 70 peratus natrium yang dimakan oleh orang Amerika tersembunyi dalam makanan yang dibungkus dan makanan restoran. Sekiranya anda ingin meminimumkan pengambilan natrium harian anda, keripik tortilla tanpa garam adalah alternatif sodium rendah yang lebih baik untuk kerepek tortilla biasa. USDA menyatakan bahawa hidangan 100 gram cincang tortilla jagung putih tidak ditawarkan menawarkan 503 kalori dan hanya 15 miligram garam.
Ketika datang untuk mengunyah keripik tortilla, kadang-kadang mudah untuk mengabaikan saiz cadangan hidangan yang disyorkan. Menurut Montana Food University Food Services, cip tortilla mengandungi 140 kalori dalam hidangan 1-auns, sekurang-kurangnya enam cip.
Makan dua kali atau tiga kali saiz porsi kerepek tortilla boleh berlaku, selalunya menyebabkan penambahan berat badan, sebagai cip tortilla adalah sumber kalori yang tidak berkhasiat, tanpa kalori, tanpa banyak vitamin atau mineral lain. Diet yang tinggi dalam makanan yang dibungkus seperti cip tortilla tidak sihat, sebagai tambahan untuk menyumbang kepada peningkatan pengambilan natrium, ia juga menggantikan makanan yang kaya dengan nutrien seperti buah-buahan dan sayur-sayuran dari diet.
Alternatif Sihat Tortilla Chip
AHA mencadangkan menggantikan kerepek tortilla yang dipanggang, sebaiknya tidak disejukkan, untuk cincang tortilla goreng. Jika kesan sampingan makan cili tortilla membimbangkan anda, terdapat banyak alternatif cili tortilla yang sihat yang anda boleh nikmati. Cip bit buatan sendiri adalah alternatif mudah yang boleh dibakar di dalam ketuhar, berbanding dengan menggoreng.
Beet secara semulajadi rendah kalori, tetapi memberikan manfaat berkhasiat seperti sumber serat dan mineral yang baik seperti kalium, serta vitamin seperti vitamin C, antioksidan penting yang membantu membina otot dan mengurangkan kesan selesema biasa.
Menurut Michigan State University Extension, popcorn adalah satu lagi snek alternatif yang sihat, dan mereka terutama mengesyorkan popcorn popcorn untuk snek cepat. Popcorn secara semula jadi rendah dalam kedua-dua lemak dan kalori, tetapi juga mengandungi banyak serat, dan bebas gluten. Ia juga mempunyai beberapa paras polifenol tertinggi yang dilihat dalam makanan, yang merupakan antioksidan yang bertanggungjawab untuk mencegah penyakit seperti kanser.
