Potong ayam yang dilapisi tepung ayam adalah penyediaan ayam serba boleh, meminjamkan dirinya kepada sandwic ayam yang dipanggang roti atau hidangan yang lebih rumit seperti parmesan ayam. Terlepas dari bagaimana anda memilih untuk melayani ayam ini, ia menyediakan pelbagai nilai pemakanan, termasuk makronutrien, serat, vitamin dan mineral.
Kalori dan Lemak
Potongan ayam 5 auns yang dilapisi ayam menyumbang 310 kalori dan 6 gram lemak untuk hidangan anda. Dua gram lemak itu tepu. Satu kajian yang diterbitkan dalam edisi "Laporan Atherosclerosis Semasa" pada Ogos 2011 menunjukkan mengehadkan pengambilan lemak tepu sebagai satu cara untuk mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Perhatikan bahawa kalori dan lemak boleh meningkat jika anda memilih untuk menggoreng atau menggoreng potongan ayam yang dilapisi tepung roti dan bukannya baking atau microwaving.
Karbohidrat dan Serat
Bubuk pada potongan ayam berfungsi sebagai sumber karbohidrat dan serat. Satu potongan mengandungi 21 gram karbohidrat dan 2 gram serat; Pengambilan nutrien yang sesuai antara 130 gram dan 25 hingga 38 gram. Karbohidrat dalam ayam ini menyumbang kepada tahap tenaga, sementara serat yang anda makan mempengaruhi penghadaman dan kesihatan usus.
Protein
Makan potongan ayam yang dilapisi roti adalah pilihan yang baik untuk meningkatkan pengambilan protein anda. Satu hidangan ayam ini menyampaikan 44 gram nutrien ini, sebahagian besar daripada protein 46 hingga 56 gram badan anda memerlukan setiap hari. Mendapat protein anda dari ayam boleh memberi manfaat kesihatan. Penyelidikan yang diterbitkan dalam laporan "Laporan Atherosclerosis Terkini" pada September 2011 menunjukkan bahawa diet yang kaya dengan ayam berkorelasi kepada 13 hingga 30 peratus risiko yang lebih rendah untuk membangunkan penyakit jantung koronari jika dibandingkan dengan orang yang makan makanan tinggi dalam daging merah.
Vitamin dan Mineral
Pisang ayam yang dibakar menyediakan 19 peratus daripada asupan harian yang disyorkan untuk setiap hidangan, mineral yang menyumbang kepada penghantaran oksigen ke sel-sel badan anda. Anda juga mengambil 8 peratus daripada vitamin A yang anda perlukan setiap hari. Kandungan vitamin A dalam ayam ini meningkatkan penglihatan. Satu hidangan cutlet ayam yang dilapisi roti menyediakan jumlah kalsium dan vitamin C yang lebih kecil.
