Cara memasak cranberry

Cranberry Ruby-merah sering muncul di meja cuti, tetapi ia adalah buah yang sihat dan beraroma untuk setiap tahun. Cranberry membekalkan sumber vitamin C yang baik dan buah-buahan mengandungi antioksidan yang membantu mencegah penyakit jantung, menurut Universiti Georgia. Tidak seperti buah-buahan lain, cranberry tart tidak dihidangkan segar atau mentah. Sebaliknya, ia dimasak terlebih dahulu untuk membantu kesabarannya. Setelah dimasak, bersihkan beri ke dalam sos atau jeli, atau sajikannya dengan jus sendiri.

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/81/66/86533348.jpg">

Cranberry segar boleh didapati pada musim gugur, tetapi menggunakan buah beku sepanjang tahun.

Langkah 1

Basuh beri dalam air sejuk. Buang mana-mana yang terlalu lembut, berkedut atau rosak dalam apa jua cara.

Langkah 2

Campurkan 1 cawan air dengan ½ cawan oren jus dalam periuk. Bawa campuran ke dalam mendidih.

Langkah 3

Larutkan gula dalam air mendidih. Tambahkan cranberry ke air gula.

Langkah 4

Rebus cranberry selama kira-kira 10 minit, kacau sekali-sekala supaya mereka tidak membakar ke bahagian bawah kuali. Kranberi dilakukan apabila kulit mereka mula retak dan air gula mulai menebal.

Langkah 5

Tuangkan cranberry menjadi mangkuk simpanan makanan atau makanan. Biarkan mereka sejuk ke suhu bilik sebelum berkhidmat atau menyimpan. Susu gel mengelilingi buah beri kerana ia sejuk.