Sayur-sayuran mempunyai nilai Mata "Watch" Berat yang berkisar antara 0 hingga 3 mata setiap hidangan, bergantung kepada kalori sayuran dan kandungan serat sayuran tertentu. (Sayur-sayuran segar tidak mengandungi lemak, persamaan ketiga yang digunakan oleh Pemerhati Berat untuk menetapkan nilai mata kepada makanan.) Menentukan nilai mata pelbagai sayuran tidak perlu mahal atau rumit.
Langkah 1
Fahami apa yang dikira sebagai hidangan. Untuk sayur-sayuran berdaun (bayam, salad) 1 cawan adalah hidangan. Untuk sayur-sayuran lain, setengah cawan dianggap sebagai hidangan. Untuk medleys beku dan kalengan dan campuran, rujuk label pemakanan.
Langkah 2
Ketahui cara membaca label nutrisi di belakang sayuran beku dan kalengan. Maklumat utama adalah bilangan kalori, gram lemak dan gram serat setiap hidangan - dan jumlah hidangan setiap bekas. Secara umum, semakin sedikit kalori dan semakin tinggi serat, semakin rendah nilai mata.
Langkah 3
Gunakan rumus matematik menggunakan Weight Watchers untuk menentukan nilai titik makanan. Persamaan melibatkan tiga langkah: Bahagikan jumlah kalori sebanyak 50. Kemudian, bahagikan bilangan gram lemak dengan 12. Tambahkan nombor-nombor tersebut bersama-sama. Kemudian angka yang kurang: jumlah serat atau nombor 4. Ambil mana-mana yang kurang dan bahagikan nombor itu dengan 5. Ambil nombor kalori dan lemak dan tolak daripada itu nombor serat untuk mendapatkan nilai "mata", yang mana dibundarkan ke keseluruhan keseluruhan atau separuh nombor.
Langkah 4
Beli buku kecil sahabat atau kalkulator "Pemidang Points" daripada Pemerhati Berat, atau aplikasi iPhone yang merangkumi nilai mata untuk sayur-sayuran-dan simpannya dengan mudah.
Langkah 5
Ketahui sayur-sayuran adalah titik sifar, jadi anda tidak perlu menghitungnya. Mereka termasuk asparagus, bit, brokoli, kubis Brussels, kubis, lobak mentah, kembang kol, saderi, timun, terung, endive, escarole, kacang hijau atau lilin, sayur-sayuran, hati sawit, jicama, salad salad,, lada, acar tanpa gula, pimientos, labu segar, radishes, sauerkraut, bawang, spinach, sprouts, squash spaghetti, squash musim panas, tomato, lobak, kuali air dan squash zucchini.
Langkah 6
Menghafal mana sayur sayuran kegemaran anda mempunyai nilai "mata". Beberapa contoh:
Satu perkara: 1 cawan setiap hati artichoke, wortel yang dimasak, bawang masak, kacang polong salji dan skuasy musim sejuk.
Dua mata: ¼ cawan alpukat, ½ cawan kacang atau kentang tumbuk, 1 cawan jagung, parsnips masak atau kacang hijau.
Tiga mata: ½ cawan yang diasinkan, atau satu ubi keledek 5 inci.
Amaran
Sayuran sifar titik adalah titik sifar sahaja jika anda memakannya tanpa menambah mentega atau sos.
Sekiranya anda menganggap saus sayur-sayuran itu dibuat dengan tomato, selepas semua menyedari bahawa ¼ cawan bernilai 1 mata.
Kentang adalah sayuran, tetapi variasi mereka boleh menjadi pilihan makanan tinggi untuk Pemerhati Berat. Beberapa contoh: kentang panggang yang disumbat adalah kira-kira 10 mata; satu hidangan sederhana kentang goreng Perancis adalah enam mata; ½ cawan salad kentang adalah tujuh mata; hanya 1 oz. Cip kentang adalah empat mata.
