Diet Amerika rata-rata, berat pada makanan berlemak, adalah penyumbang utama penyakit kronik atau mengancam nyawa, termasuk penyakit jantung dan koronari, menurut Persatuan Jantung Amerika. Makan terlalu banyak makanan yang mengandungi lemak jenuh dan kolesterol tinggi menghalang arteri anda, mengorbankan kesihatan dan keselamatan anda.
Tumbuh, kanak-kanak aktif boleh membelanjakan seberapa banyak kalori lemak ketika mereka terbakar, dan mereka bermula dengan arteri yang jelas. Mereka mungkin boleh makan makanan berlemak tanpa kesan negatif. Perkara yang sama tidak benar untuk kanak-kanak yang tidak aktif dan orang dewasa yang lebih tua. Selain kerosakan arteri, diet tidak sihat akan menjadikan kumpulan ini mendapat berat badan. Sekiranya anda berada di antara mereka, anda akan meningkatkan risiko penyakit, kemerosotan dan kematian awal.
Atherosclerosis
Individu yang mempunyai diet tidak sihat dan kolesterol tinggi secara beransur-ansur menghidap aterosklerosis, atau arteri yang disekat. Lemak tepu dan trans dari makanan membina sebagai plak keras di dalam arteri, menyempitkan ruang di mana aliran darah dapat mengalir. Ini menjadikan saluran darah lebih tegar dan plak terdedah kepada pecah.
Pecah di dalam saluran darah boleh membeku, menghalang aliran darah atau memecahkan dan mengancam bahagian lain badan. Untuk mengelakkan keadaan ini, anda boleh meningkatkan serat pemakanan dan mengurangkan makanan berlemak dalam makanan anda, atau jangan membuat kebiasaan makan terlalu banyak di tempat pertama.
Hipertensi
Kolesterol tinggi dalam diet tidak sihat juga menyumbang kepada tekanan darah tinggi, atau tekanan darah tinggi. Apabila terdapat ruang yang kurang dalam arteri untuk aliran darah, tekanan darah akan lebih tinggi. Hipertensi adalah penyakit berbahaya kerana tekanan darah badan memberi kesan kepada banyak mekanisme penting untuk kehidupan, termasuk fungsi buah pinggang yang sihat.
Oleh kerana buah pinggang mengawal pembuangan sisa, kejutan toksik dan kegagalan organ adalah kemungkinan. Gejala hipertensi sahaja boleh menjadi tidak selesa, seperti angina, keadaan yang menyakitkan yang menyerupai serangan jantung. Satu kebergantungan pada makanan berlemak dalam diet anda, sekurang-kurangnya, boleh meletakkan anda pada ubat tekanan darah sepanjang hayat anda.
Serangan Jantung dan Strok
Atherosclerosis dan hipertensi, kesan kolesterol tinggi, menimbulkan risiko kesihatan yang lebih lanjut. Hipertensi, sebagai contoh, meningkatkan kemungkinan serangan jantung, strok dan kegagalan buah pinggang, semua kecemasan perubatan mengancam nyawa. Sekiranya berat badan dari diet tidak sihat menyebabkan diabetes jenis 2, risiko anda lebih besar.
Gumpalan darah yang disebabkan oleh aterosklerosis yang berhijrah dan menyekat arteri ke otak menyebabkan strok, yang boleh merosakkan saraf dan menyebabkan kelumpuhan. Clots yang menyumbat saluran darah di kawasan jantung menyebabkan serangan jantung, yang boleh menyebabkan kerosakan kardiovaskular yang memerlukan pembedahan. Serangan jantung dan sebatan boleh membawa maut.
