Padi buluh adalah sejenis beras yang popular di Asia, dan ia dibuat dengan menanam biji-bijian dengan jus yang diperas dari tumbuhan buluh. Tindakan ini memberikan nasi buluh warna hijau tersendiri dan juga menambah konsistensi melekit, sehingga anda mungkin dapat mencari beras buluh untuk menjadi pilihan yang baik untuk membuat sushi. Padi buluh, seperti jenis beras lain, kaya dengan karbohidrat dan agak kalori.
Kalori
Padi buluh agak berkalori padat, sebagai cawan beras menyediakan 160 kalori, atau 8 peratus daripada asupan harian yang dicadangkan sebanyak 2, 000. Jika anda berdiet, anda boleh membakar beras buluh dengan cepat melalui aktiviti. Sebagai contoh, jogging selama 16 minit atau 13 minit melompat tali boleh mencukupi untuk membakar 160 kalori.
Karbohidrat
Karbohidrat adalah sumber kalori utama dalam beras buluh. Setiap cawan jenis nasi ini mengandungi 34 g karbohidrat, iaitu 9 g lebih daripada secangkir oatmeal yang disediakan. Makanan karbohidrat tinggi boleh berguna untuk memacu aktiviti olahraga, seperti karbohidrat memberikan tubuh anda dengan tenaga.
Serat
Nasi buluh bukanlah sumber yang kaya dengan satu jenis karbohidrat penting - serat makanan. Setiap cawan produk ini mengandungi hanya 1 g serat. Anda memerlukan serat untuk mengekalkan kesihatan sistem penghadaman anda, membantu memberikan perasaan kenyang dan mengekalkan paras gula darah anda stabil.
Protein
Padi buluh, seperti jenis beras lain, adalah rendah dalam protein. Setiap cawan mengandungi hanya 3 g protein, iaitu separuh dari telur yang disediakan. Anda memerlukan protein untuk membina dan memperbaiki sel dan tisu badan anda.
Lemak
Padi buluh tidak mengandungi sebarang lemak. Ini boleh memberi manfaat jika anda berdiet, kerana lemak adalah kalori-padat, tetapi lemak tidak memberi tenaga dan membantu tubuh menyerap vitamin.
