Aspartame adalah pemanis buatan yang diluluskan oleh FDA yang terdiri daripada asid amino asid aspartik dan phenylalanin. Lebih 200 kali lebih manis daripada gula, aspartam biasanya digunakan untuk mempermanis minuman dan makanan. Walaupun sesetengah pengguna telah melaporkan kejang perut dan kesan sampingan yang lain dalam hubungannya dengan menggunakan aspartam, penyelidikan saintifik tidak menemui sebarang kesan sampingan atau akibat kesihatan negatif lain yang secara konsisten dikaitkan dengan penggunaan aspartam.
Pengaduan pencernaan dengan Aspartame
Terdapat laporan kesan sampingan dari mengambil aspartam, termasuk gangguan penghadaman seperti kekejangan perut. Walau bagaimanapun, menurut MedlinePlus, bukti saintifik tidak membuktikan kewujudan apa-apa kesan sampingan yang berkaitan dengan penggunaan aspartam. Satu tahun selepas aspartam diperkenalkan ke pasaran pada tahun 1983, Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat dan Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit telah menjalankan kajian untuk menilai kesahihan aduan pengguna mengenai aspartam. Daripada 517 aduan aspartam yang disiasat oleh FDA, 24 peratus melibatkan kesan sampingan gastrousus. Walau bagaimanapun, CDC menyimpulkan bahawa sementara sesetengah individu mungkin mempunyai sensitiviti yang luar biasa untuk aspartam, tidak ada bukti untuk kewujudan kesan sampingan yang serius dan meluas yang berkaitan dengan penggunaan aspartam.
Lain-lain Aspartame Health Concerns
Selain kejang perut, kesan sampingan lain yang dilaporkan tetapi tidak terbukti yang berkaitan dengan penggunaan aspartam termasuk gejala pencernaan, sakit kepala, pening dan perubahan mood. Konsekuensi kesihatan yang buruk yang dituntut akibat penggunaan aspartam termasuk gangguan defisit perhatian, lupus, kecacatan kelahiran, penyakit Alzheimer, diabetes, sklerosis berganda, Sindrom Perang Teluk dan penyakit Parkinson. Sekali lagi, terdapat bukti yang tidak mencukupi untuk menyokong mana-mana tuntutan ini. Kebimbangan awam mengenai aspartam dan kanser berterusan, walaupun kajian berskala besar tidak menemui hubungan antara keduanya. Menurut The American Cancer Society, dalam kajian terbesar mengenai masalah ini, para penyelidik dari Institut Kanser Kebangsaan mendapati bahawa di kalangan 500.000 orang dewasa yang lebih tua, mereka yang minum minuman mengandung aspartam tidak mengalami peningkatan risiko limfoma, kanker otak atau leukemia dibandingkan dengan pengguna bukan aspartame.
Punca dan Penjagaan Umum untuk Kecacatan Perut
Ada peluang yang baik bahawa kekejangan perut anda tidak berkaitan dengan penggunaan aspartam. Beberapa keadaan kesihatan boleh menyebabkan sakit perut, tetapi gejala yang paling kerap tidak serius dan biasanya disebabkan oleh gas atau kembung, menurut MedlinePlus. Dalam kes sedemikian, kekejangan sering diikuti oleh cirit-birit. Mengelakkan makanan berminyak dan menghasilkan gas dan minum banyak air boleh membantu anda mencegah kekejangan perut yang disebabkan oleh gas. Keracunan makanan atau gastroenteritis virus - iaitu selesema perut - boleh menyebabkan kekejangan perut. Menurut MedlinePlus, anda harus berjumpa doktor untuk kejang perut anda jika mereka bertahan lebih lama daripada 24 jam, menjadi lebih parah atau kerap atau mereka disertai dengan demam yang melebihi 100 ° F.
Penggunaan Aspartame yang selamat
Walaupun tuntutan masalah kesihatan seperti kram perut yang berkaitan dengan penggunaan aspartam, FDA mengekalkan aspartam selamat untuk digunakan selagi anda tidak menghiraukan pengambilan harian yang boleh diterima, atau ADI, sebanyak 50 mg / kg berat badan setiap hari. Untuk meletakkan perspektif ini, orang dewasa yang bersaiz biasa perlu minum lebih daripada 20 tin soda pemakanan untuk melebihi ADI. Pengecualian kepada ADI untuk aspartam adalah untuk orang yang mengalami gangguan genetik yang jarang disebut phenylketonuria, atau PKU, yang mesti mengelakkan aspartam sama sekali kerana mereka tidak dapat memetabolisme fenilalanin. Sekiranya anda tidak mempunyai PKU dan mengalami keradangan perut secara konsisten apabila menggunakan aspartam pada dos biasa, adalah baik untuk melihat doktor untuk menentukan sama ada keadaan lain menyebabkan kekejangan perut anda dan berhenti menggunakan aspartame dalam masa yang sama.
