Probiotik dan prebiotik boleh membantu meningkatkan pencernaan dan kesihatan keseluruhan. Pusat Kebangsaan Pelengkap dan Perubatan Alternatif (NCCAM) menjelaskan bahawa prebiotik adalah bahan makanan yang tidak boleh dicerna, tetapi sebaliknya, merangsang pertumbuhan probiotik. Probiotik adalah mikroorganisma seperti bakteria yang hidup di usus, membantu pencernaan dan imuniti. NCCAM mengatakan bahawa probiotik boleh menggalakkan keseimbangan dalam badan, mengurangkan masalah gastrointestinal seperti cirit-birit dan mengurangkan jangkitan yis.
Yogurt
NCCAM mengatakan bahawa yogurt adalah salah satu makanan yang secara semula jadi mengandungi probiotik. Sesetengah yogurt mempunyai lebih banyak probiotik ditambah. Bakteria yang paling biasa yang membentuk probiotik dalam yogurt ialah lactobacillus acidophilus dan bifidobacterium bifidum, menurut NCCAM. Sesetengah yogurt malah dilabelkan dengan bilangan hidup, probiotik aktif yang aktif. Bagi faedah pencernaan, lebih banyak probiotik produk yang ada, semakin besar faedah menggunakan produk tersebut.
Susu soya
NCCAM mengatakan bahawa minuman soy seperti susu kedelai mengandungi probiotik yang ditambah semasa pemprosesan. Julie Lanford, pakar diet berdaftar yang pakar dalam kanser dan sistem imun, menjelaskan bahawa jika produk menyatakan ia mengandungi "budaya hidup dan aktif, " ia mempunyai probiotik. Orang yang minum susu kedelai sering meminumnya dan bukannya susu lembu kerana mereka tidak lactose-intolerant. "American Journal of Clinical Nutrition" menyatakan bahawa mengkonsumsi probiotik sebenarnya boleh memperbaiki pencernaan laktosa pada orang yang tidak toleran laktosa.
Kekacang
Walaupun kekacang, seperti lentil, kacang hitam, kacang ginjal dan kacang ayam, tidak mengandungi probiotik, mereka mengandungi prebiotik, menurut Lanford, yang dikenali sebagai "Dietitian Kanker." Prebiotik ini mempromosikan pertumbuhan bakteria semulajadi dalam usus anda. Ramuan prebiotik yang terdapat di dalam kekacang termasuk fructo-oligosaccharides dan arabinogalactan, yang kaya dengan serat makanan. Orang yang mengalami masalah pencernaan mungkin mendapat manfaat daripada mendapatkan lebih banyak kekacang dalam diet mereka.
Oats
Biji utuh, seperti oat dan oatmeal, juga mengandungi prebiotik, menurut Lanford. Dia juga mengatakan bahawa apabila makanan yang mengandung prebiotik, seperti oat, dimakan pada waktu yang sama seperti makanan yang mengandung probiotik, seperti susu kedelai, atau suplemen dengan probiotik, kedua-duanya bekerja bersama untuk meningkatkan manfaat bakteria sihat di usus anda.
