Wiski adalah alkohol yang berasal dari bijirin yang dibuat dengan menanam rai, barli, gandum atau jagung. Orang di seluruh dunia membuat dan meminum pelbagai jenis wiski, dan setiap wiski mempunyai rasa yang berbeza. Walaupun apa-apa jenis alkohol boleh menjadi berbahaya, komuniti perubatan telah menemui beberapa manfaat kesihatan untuk minum alkohol yang sederhana, terutamanya wiski.
Tiada lemak
Jabatan Pertanian Amerika menyatakan bahawa 1.5-oz. pukulan wiski tidak mengandungi sebarang lemak. Bagi kebanyakan individu, diet yang sihat dianggap sebagai lemak rendah.
Karbohidrat rendah
A 1.5-oz. Hidangan wiski mengandungi hanya 0.04 g karbohidrat. Ini adalah dalam bentuk gula - karbohidrat mudah yang badan anda rosak dan menggunakan segera untuk tenaga.
Mengurangkan Risiko Perubatan Umum
Dr. David J. Hanson dari State University of New York menyatakan bahawa orang yang menggunakan satu atau dua minuman beralkohol, termasuk wiski, setiap hari mempunyai peluang 50 peratus lebih rendah daripada mengalami strok atau mengalami demensia pada usia tua. Jumlah minum yang sederhana ini juga boleh mengurangkan peluang untuk mengembangkan kencing manis sebanyak 30 hingga 40 peratus. Keuntungan ini berasal dari keupayaan alkohol untuk meningkatkan kolesterol baik dan mengurangkan pembekuan darah.
Mengurangkan Risiko Kanser
Alkohol mengandungi asid ellagic, antioksidan yang memusnahkan sel kanser. Menurut kajian yang dikemukakan oleh Dr. Jim Swan dan rakan-rakannya pada persidangan EuroMedLab 2005 di Glasgow, Scotland, wiski mengandungi lebih banyak asid ellagic daripada jenis alkohol yang lain, yang menyediakan lebih banyak antioksidan anti-sel kanser.
