Kacang mentega mungkin rasa dekaden, tetapi mereka sebenarnya baik untuk kesihatan anda. Kaya dengan nutrien penting seperti protein, serat dan besi, kacang adalah makanan ringan yang boleh dimakan setiap hari tanpa rasa bersalah. Yang berkata, makan banyak kacang mete dapat dengan mudah membawa kepada penambahan berat badan, jadi tetap dengan hanya satu hidangan untuk pinggang anda.
Beban Kalori Berat
Cashews kaya dengan lemak tak jenuh tunggal yang sihat. Tetapi lemak yang berkhasiat mengandungi lebih daripada dua kali ganda kalori karbohidrat atau protein, jadi kacang merah membungkus pukulan yang tinggi. Hanya 1 auns jelai kering yang mengandungi 163 kalori; makan 1 cawan - mudah dilakukan semasa menghidupkan lurus dari beg - dan anda akan menggunakan 786 kalori, hampir 40 peratus daripada apa yang anda perlukan dalam diet 2, 000 kalori. Apabila anda makan lebih banyak kalori daripada keperluan tubuh anda untuk tenaga, ia menyimpan kelebihan sebagai lemak badan, dan anda mendapat berat badan.
Natrium yang berlebihan
Walaupun cashews biasa mengandungi natrium yang sangat sedikit, versi masin boleh mengandungi kira-kira 181 miligram natrium per auns. Natrium yang berlebihan boleh meningkatkan tekanan darah anda, mungkin meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit mengesyorkan bahawa orang yang sihat tidak mendapat lebih daripada 2, 300 miligram natrium setiap hari, sementara mereka yang berisiko penyakit jantung perlu mendapatkan tidak lebih daripada 1, 500 miligram natrium setiap hari. Walaupun kandungan sodium cashew kelihatan agak rendah berbanding dengan jumlah ini, natrium menambah dengan cepat dengan pelbagai hidangan - dan jika anda seperti kebanyakan orang Amerika, anda sudah mendapat terlalu banyak natrium dalam diet anda. Pilih mete tanpa gula untuk mengelakkan masalah ini.
Bahaya Meteam Mentah
Anda tidak mungkin untuk mencari kasam mentah atau dalam-shell di kedai, tetapi jika anda melakukannya, jelaskan. Cashews berkaitan dengan racun ivy dan racun sumac, dan minyak di kulit mereka menyebabkan reaksi yang gatal dan tidak menyenangkan pada kulit anda. Memasak jambu mete pada suhu tinggi memusnahkan apa-apa minyak toksik yang berlarutan, sebab itu anda selamat dengan selamat memakan casju yang disediakan secara komersil.
Makan dalam Baki
Tubuh anda memerlukan pelbagai nutrien untuk berkembang maju, dan makan terlalu banyak mentega akan meninggalkan sedikit ruang untuk makanan penting lain. Garis panduan MyPlate Jabatan Pertanian AS mengesyorkan makan hanya 5, 5 auns makanan protein tinggi - termasuk kacang, kacang, tauhu dan ikan - setiap hari, dan anda akan sihat memilih pelbagai barangan dari kumpulan ini. Anda juga memerlukan banyak buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin, jadi jangan biarkan kacang atau makanan lain menguasai diet anda.
