Iodin adalah mineral surih yang penting untuk fungsi metabolik normal. Banyak makanan semula jadi dan tidak diproses adalah rendah yodium, tetapi badan anda hanya memerlukan sedikit jumlah setiap hari. Dalam bukunya, "Tinggal Sihat dengan Pemakanan, " Dr. Elson Haas menyatakan tiada bahaya ketoksikan iodin yang signifikan dari diet semula jadi. Walau bagaimanapun, menambahkan yodium tambahan untuk rutin harian anda atau makan makanan kaya yang kaya dengan iodin, seperti rumpai laut, boleh menjejaskan fungsi tiroid anda.
Hormon tiroid
Kelenjar tiroid anda terletak di bahagian depan leher anda, hanya di bawah "epal Adam anda". Fungsi utamanya adalah untuk memerangkap yodium dari aliran darah anda dan memasukkannya ke dalam hormon tiroid, terutamanya triiodothyronine, atau T3, dan tiroksin, atau T4. Apabila dilepaskan ke peredaran anda, T3 dan T4 berinteraksi dengan reseptor di dalam sel anda yang membimbing penghasilan enzim, protein, DNA dan molekul penting lainnya. Rembesan hormon tiroid biasanya dikendalikan oleh pelepasan hormon merangsang tiroid, atau TSH, dari kelenjar pituitari anda.
Hormon Merangsang Tiroid
Pengeluaran dan rembesan pituitari TSH dipengaruhi oleh hipotalamus anda, yang menghasilkan dan mengeluarkan bahan yang disebut faktor pembebasan thyrotopin, atau TRF, apabila kadar darah T3 dan T4 menurun. TRF mencetuskan pelepasan TSH dari pituitari anda, dan TSH bergerak melalui aliran darah anda untuk "memberitahu" kelenjar tiroid anda untuk menjerat lebih banyak yodium dan membuat lebih banyak T3 dan T4. Oleh itu, tahap T3 dan T4 yang rendah - hipotiroidisme - membawa kepada peningkatan pengeluaran TSH. Sebaliknya, jika tahap T3 dan T4 anda terlalu tinggi - hipertiroidisme - tahap TSH anda jatuh.
Hyperthyroidism yang disebabkan oleh Yodium
Hipotiroidisme Terinduksi Yodium
Pengambilan yodium diet yang berlebihan sebenarnya dapat mengurangkan pengeluaran T3 dan T4 jika anda sudah mempunyai cukup yodium dalam tubuh anda. Apabila tahap hormon tiroid anda jatuh, pituitari anda menghasilkan lebih banyak TSH untuk merangsang peningkatan pengeluaran T3 dan T4, tetapi tiroid anda mengalami gangguan oleh kelebihan yodium dan tidak boleh bertindak balas secara normal kepada TSH. Hipotiroidisme yang semakin teruk berlaku, walaupun pengambilan yodium yang tinggi. Keadaan ini boleh berlaku apabila anda mempunyai kedai yodium yang mencukupi dan anda meningkatkan pengambilan iodin harian anda kepada sekitar 1, 700 mcg sehari.
Pertimbangan dan Langkah berjaga-jaga
Iodin adalah penting untuk pengeluaran hormon tiroid, yang memberikan kesan metabolik yang meluas dalam tubuh anda. Elaun diet yang disyorkan untuk iodin berbeza dari 110 mcg setiap hari untuk bayi baru lahir kepada 290 mcg untuk ibu-ibu yang menyusu. Untuk mengelakkan hipotiroidisme yang disebabkan oleh yodium dalam populasi AS yang telah menggunakan jumlah iodin yang mencukupi, Institut Perubatan telah menetapkan had atas toleransi untuk yodium pada 1, 100 mcg sehari untuk orang dewasa. Tanya doktor anda jika anda memerlukan iodin tambahan sebelum anda mengambil suplemen atau menukar diet anda untuk memasukkan sejumlah besar yodium.
