Jus prun, dibuat dari sejenis buah plum, mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan anda termasuk meningkatkan penghadaman. Minum jus ungu yang gelap juga boleh membantu mencegah penyakit kronik kerana antioksidannya. Jus manis dan sedikit tart juga menyediakan sumber vitamin dan mineral penting yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan keseluruhan anda.
Meningkatkan pencernaan
Ramai orang meminum jus prune sebagai cara untuk mengawal pencernaan. Sekiranya anda sembelit atau biasa menggunakan julap, anda mungkin mendapat manfaat daripada minum jus prune. Serat pemakanan dan sorbitol semulajadi yang terdapat dalam prun membantu untuk mencegah dan merawat sembelit. Menurut kajian yang diterbitkan pada bulan Jun 2008 dalam "Jurnal Korea Pemakanan Komuniti, " orang yang sembelit yang makan prun dan minum air jus prune setiap hari mengalami peningkatan dalam jumlah usus per minggu, penurunan dalam masa yang diperlukan per gerakan usus, lebih lembut najis konsisten dan kurang selesa semasa mengalami pergerakan.
Boleh Mencegah Penyakit
Minum jus prun membantu memenuhi keperluan harian anda untuk hidangan buah-buahan. Makanan berasaskan tumbuhan merupakan bahagian penting dalam diet yang sihat kerana ia mengandungi vitamin, mineral dan antioksidan. Menurut artikel yang diterbitkan dalam jurnal "BioFactors" pada tahun 2004, prun merupakan sumber fenol yang sangat baik, sejenis antioksidan. Sebatian ini membantu melindungi sel-sel anda dari kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas yang berbahaya. Diet yang kaya dengan antioksidan boleh membantu mencegah penyakit kronik tertentu, seperti kanser dan penyakit jantung.
Menyediakan Vitamin
Minum jus prun membantu anda memenuhi keperluan harian anda untuk vitamin tertentu. Ia adalah sumber vitamin C dan K dan vitamin B riboflavin, niacin dan B-6. Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan, membantu membentuk tisu penghubung yang kuat dan menyokong fungsi imun anda. Keupayaan darah anda beku bergantung pada tahap vitamin K yang mencukupi. Vitamin B dalam jus prun membantu dengan metabolisme tenaga, mengekalkan sel darah merah yang sihat dan membantu mengawal otak, sistem saraf dan fungsi imun.
Menawarkan Trace Mineral
Anda juga akan mendapat galian utama tertentu daripada minum jus prune. Besi, yang terdapat dalam jus prun, adalah bahagian penting dalam molekul hemoglobin dalam sel darah merah. Ia diperlukan untuk mengangkut oksigen dari paru-paru anda ke sel-sel anda dan membantu mencegah anemia. Jus arak adalah sumber kalium yang baik, yang membantu mengimbangi cecair dalam badan dan mengekalkan degupan jantung yang betul, kontraksi otot dan impuls saraf. Mangan, mineral surih dalam jus prune, diperlukan dalam jumlah kecil oleh badan dan membantu dengan metabolisme dan pembentukan tulang.
