Warfarin adalah doktor ubat yang biasanya menetapkan untuk membantu mengelakkan pembekuan darah. Keberkesanan warfarin bergantung pada kesannya pada tahap vitamin K. Meningkatkan jumlah vitamin K dalam diet anda dengan memakan lebih banyak brokoli dapat menjadikan warfarin kurang berkesan, jadi berbincanglah dengan doktor anda sebelum membuat perubahan pada diet anda semasa warfarin.
Mengenai Warfarin
Warfarin, yang dijual di bawah jenama Coumadin, adalah preskripsi nipis darah. Doktor menetapkan ubat ini untuk pesakit yang mempunyai risiko peningkatan pembekuan darah. Gumpalan darah boleh berkembang di urat dan bahagian lain sistem kardiovaskular anda dan menyekat aliran darah. Kadang-kadang gumpalan ini boleh masuk ke dalam paru-paru anda, mengakibatkan keadaan perubatan yang serius yang dikenali sebagai emboli paru-paru. Mengambil warfarin menjadikannya lebih sukar bagi darah anda untuk membeku, mengurangkan risiko anda mengembangkan pembekuan darah pathologik.
Warfarin dan Vitamin K
Untuk memahami bagaimana brokoli berinteraksi dengan warfarin, anda perlu memahami hubungan antara warfarin dan vitamin K. Vitamin K diperlukan untuk reaksi kimia yang membuat bekuan darah. Warfarin berfungsi dengan menghalang kesan vitamin K, jadi lebih sukar untuk darah anda beku dengan cekap. Akibatnya, perubahan dalam jumlah vitamin K yang anda makan semasa warfarin dapat mempengaruhi bagaimana ubat berfungsi.
Brokoli dan Vitamin K
Vitamin K terutamanya ditemui dalam sayur-sayuran berdaun hijau, termasuk brokoli. Menurut artikel yang diterbitkan dalam edisi "Jurnal Komposisi dan Analisis Makanan", 100 gram brokoli mengandungi kira-kira 100 mikrogram vitamin K, walaupun jumlah vitamin boleh berbeza-beza bergantung kepada jenis brokoli dan bagaimana ia disediakan. Ini bermakna brokoli agak tinggi dalam vitamin K.